INVESTIGADORES
SÁNCHEZ SebastiÁn
congresos y reuniones científicas
Título:
Determinación de parámetros microbiológicos en pescado de río en la ciudad de Corrientes.
Autor/es:
BARCELÓ, MARÍA CRISTINA; ROUX, JUAN PABLO; RÉBAK, GLADIS ISABEL; GONZÁLEZ, ALFREDO OSCAR; SÁNCHEZ, SEBASTIÁN; ORTIZ, JULIO CÉSAR; ALVAREZ, MARÍA ISABLE; CEDRÉS, JOSÉ FELICIANO; RÍOS, DELIA BLANCA; HERNÁNDEZ, DAVID ROQUE; ZAMORANO, LISANDRO
Lugar:
Corrientes
Reunión:
Congreso; XXVI Sesión de Comunicaciones Científicas. Fac. Cs. Veterinarias. UNNE; 2005
Institución organizadora:
Fac. Cs. Veterinarias. UNNE
Resumen:
Se evaluó la carga microbiológica de la carne de pescado en los puertos de desmbarco de la pesca comercial en Corrientes
