Influencia del cloruro de calcio en la polaridad celular de Aspergillus niger MYA 135

COLÍN, VERÓNICA; BAIGORI, MARIO DOMINGO; PERA, LICIA MARÍA

Tafi del Valle -Tucumán

Jornada; XXV Jornadas Científicas; 2008

Asociación de Biología de Tucumán

Introducción: La hifa, unidad estructural y funcional de los hongos filamentosos es una célula tubular cuya forma se conserva gracias a la existencia de una pared celular, sitio de diversas actividades enzimáticas. Dentro de las enzimas líticas de pared, la b-N-acetil-D-glucosaminidasa (NAGasa) puede ser empleada como un marcador relativo de la morfología de las hifas ya que, resultados previos muestran una interrelación entre su actividad y el grado de ramificación y/o presencia de células bulbosas en el micelio de Aspergillus niger. Considerando que la pared es esencial para mantener el balance osmótico y la forma celular y que la actividad de sus enzimas puede ser modulada, entre otras cosas, por factores ambientales; el efecto estimulante del Ca+2 sobre la actividad NAGasa se vio reflejado en un incremento del grado de ramificación del micelio y presencia de abundantes células bulbosas. Así, dentro de este marco teórico, la pérdida de polaridad celular que se observa en las células bulbosas o globosas podría ser el resultado de una pared fuertemente debilitada. Objetivo: Determinar si la polaridad celular es restaurada con el suplemento de un estabilizador osmótico al medio de cultivo. Materiales y Métodos: El microorganismo empleado en el presente trabajo es Aspergillus niger ATCC MYA 135, una cepa aislada y caracterizada en nuestro laboratorio. El micelio que desarrolla en medio salino a 30°C se considera estándar. Los cambios morfológicos se estudiaron en micelios obtenidos en presencia de 0,5 g/l de CaCl2 con y sin el suplemento de NaCl 1,5 M como de estabilizador osmótico. El análisis microscópico de la morfología (100 X) se realiza luego de 72 horas de cultivo. Resultados: En el micelio desarrollado en presencia NaCl prácticamente no se observaron células bulbosas mientras que, en ausencia del mismo, estas células fueron prominentes y abundantes. Conclusiones: La morfología celular fue restaurada en un medio de alta osmolaridad, lo que sugiere la presencia de una pared celular debilitada.