Efecto de la aplicación de biofertilizantes en la producción de miniestacas en plantas de yerba mate

PETRUK NOWOSAD, M.; GORTARI, F.; ROCHA, P.; CORTESE, J.; ONETTO, A.; CASTRILLO, M.; MALLOZZI, G.; LACZESKI M; ZAPATA, P.; NIELLA, F.

Posadas

Jornada; Jornadas Científico Tecnológicas 45° Aniversario UNaM; 2018

Universidad Nacional de Misiones

La yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hil) constituye uno de los principales cultivos de Misiones. Según datos del INYM (2016), existen 165.326,811 hectáreas cultivadas. Aunque los yerbales sean abundantes en la zona, la multiplicación por semilla tiene varias limitaciones para la generación de nuevos plantines, por lo que la propagación vegetativa, a través de la técnica de macropropagación por minicepas y miniestacas de yerba mate representa una oportunidad para solucionar las limitaciones que tiene la reproducción sexual. Al mismo tiempo, existe una tendencia hacia la agricultura sustentable en la cual los productos biológicos como ser los biofertilizantes, toman una gran importancia en el sistema productivo. Dentro de estas existen bacterias promotoras de crecimiento (PGPR), encontradas en forma natural en yerba mate, que, por medio de interacciones en la rizósfera, mejoran la calidad nutricional permitiendo mayor crecimiento y desarrollo del cultivo. La aplicación de las técnicas de propagación vegetativa junto a los microorganismos nos permitirá obtener un material vegetal en mejores condiciones de homogeneidad y calidad, de manera más amigable al medio ambiente. Por lo tanto, el objetivo fue evaluar el efecto de biofertilizantes sobre la capacidad de rebrote y producción de miniestacas en plantas juveniles de yerba mate, criadas como minicepas. Se utilizaron plantines de 6 meses de edad en macetas de 1 litro con sustrato de corteza de pino a los cuales se transformó en minicepas decapitándolos a los 5cm del cuello. Se realizaron 6 tratamientos, con 20 repeticiones cada uno: inoculación con bacterias promotoras de crecimiento (PGPRA); fertilización con Plantacote plus 6M (FA); la combinación de inoculación y fertilización (F-PGPRA) y un control. Los cuáles fueron instalados en un invernáculo bajo un sistema de riego por aspersión. Además, se establecieron dos tratamientos bajo sistema de riego por goteo, inoculación (PGPRG) y fertilización (FG). Se realizaron 3 mediciones a intervalos de 70 días (septiembre, diciembre y febrero) a partir de la decapitación, luego de las cuales las minicepas fueron cosechadas. Las variables evaluadas fueron: número de brotes, brotes útiles y estacas útiles (diámetro mayor a 2 mm con un mínimo de dos nudos y 5 cm de longitud). Los datos fueron analizados utilizando el análisis de la varianza (ANOVA) y test de separación de medias de Tukey a un nivel de significancia del 0,05. Existieron diferencias para las variables medidas en función de la fecha de medición. En la primera medición, el número de brotes en el tratamiento PGPRG fue mayor respecto al control; en la segunda medición, solo se diferenció el tratamiento FG; mientras que en la tercera medición los tratamientos PGPRG y FG fueron significativamente mayores. En cuanto al número de estacas útiles, en las tres mediciones el tratamiento FG fue el que se diferenció del control, contabilizando en promedio 255 miniestacas por m2 en cada extracción. En función de los resultados podemos concluir que la producción de miniestacas se encuentra condicionada por la etapa en que se encuentra la planta y por la forma en que los nutrientes están disponibles para la planta.