Saberes sobre la agrobiodiversidad cultivada: un aporte a la resiliencia socioecológica de agroecosistemas familiares.

GARGOLOFF, AGUSTINA; BONICATTO, MARGARITA; SARANDON, S.J.; POCHETTINO, MARÍA L.

Humahuaca

Congreso; I Jornadas Argentinas de Etnobiología y Sociedad; 2017

Facultad de Ciencias Agrarias UNJu - INECOA CONICET

Los saberes y prácticas sobre la agrobiodiversidad son la base de laresilienciasocioecologica de los agroecosistemas. A partir de lacomprensión del ambiente en el que habitan los agricultores, comienzaun proceso de aprendizaje y readaptacion o generación de nuevosconocimientos en torno a la conservación de un recurso. La historiaproductiva reciente y la gran heterogeneidad de agroecosistemaspresentes en el Cinturón Hortícola de La Plata sugiere que coexistendiversos saberes y prácticas de manejo en los agricultores familiares.Estos aspectos no han sido abordados de manera conjunta en estaRegión. Se documentaron los conocimientos en torno al manejo de labiodiversidad cultivada en agricultores familiares y se analizó suimportancia para la resilienciasocioecologica. Se realizaron 32entrevistas semiestructuradas. Se utilizó la metodología de indicadoresy análisis cualitativo. Se encontró, en los agricultores, conocimientossobre los beneficios de un agroecosistema biodiverso, el rol ecológicode la vegetación espontánea, y la diversidad animal como proveedorade servicios. Se organizaron, en 9 criterios, las razones que sustentanla conservación de la agrobiodiversidad vegetal cultivada. El criterioInnovador fue el más representativo. Los resultados sugieren que losagricultores, a través del manejo de la biodiversidad cultivada, ponen enjuego conocimientos ?experimentales? generados a través de unproceso de aprendizaje vivencial, como método de prueba y error. Seconcluye que el conjunto dinámico de saberes sobre laagrobiodiversidad cultivada, es esencial para reponerse ante loscambios y consolidarse en las nuevas realidades