¿Especies naturalizadas o antropizadas? Apropiación local y la construcción de saberes sobre los frutales introducidos en época histórica en el norte de Argentina.

HILGERT, NORMA; LAMBARÉ, D. ALEJANDRA; STAMPELLA, PABLO; POCHETTINO, MARIA LELIA

La Paz

Congreso; II Congreso Boliviano de Botánica y III Congreso Latinoamericano de Etnobiología; 2012

Sociedad Latinoamericana de Etnobiologia

Las especies introducidas generalmente son vistas como elementos disruptivos de una naturaleza prístina idealizada. Sin embargo, a través del estudio de las percepciones, y prácticas locales- las cuales originan formas tradicionales de clasificación y selección- en torno a frutales de origen eurasiático en distintos enclaves de Argentina, (NOA y NEA, respectivamente) se observa que las mismas son elementos constitutivos de ese estado considerado original. Mediante metodología etnobotánica se relevaron las etnoespecies presentes, prácticas y saberes asociados al género Prunus en el Noroeste y de Citrus en el Nordeste de Argentina. La aproximación etnohistórica permitió establecer las especies introducidas y rutas de acceso, en tanto que la metodología ecológica permitió identificar poblaciones espontáneas de estos frutales. Se reconocieron 9 etnoespecies (perteneciente a 2 grupos de etnovariedades) de duraznos y 8 (totalizando 27 etnocultivares) de Citrus presentes en las áreas mencionadas, las cuales son expresivas de la diversidad biocultural local. Los ejemplos planteados permiten inferir que estas especies se han incorporado en la visión local como propias, y que a través de procesos locales de selección cultural han resultado en poblaciones de especies útiles que conforman un paisaje típico de las zonas de estudio, producto de la domesticación del ambiente incluso en un plazo corto como el que representan estos frutales introducidos a partir de la colonización española.