Catálogo de plantas en las misiones jesuíticas del bosque atlántico y el Gran Chaco

STAMPELLA, PABLO; POCHETTINO, MARIA LELIA; HERNANDEZ BERMEJO, ESTEBAN

Las misiones del noreste argentino. Escenario de intercambio de plantas y conocimientos entre el Viejo y el Nuevo Mundo

Universidad Nacional de Misiones

Lugar: Posadas; Año: 2022; p. 305 - 342

El propósito de este Apéndice es presentar un catálogo de las plantas empleadas por los jesuitas ynativos de las reducciones guaraníticas y del Gran Chaco, en base al relevamiento de las fuentesdocumentales. Esta gran zona incluye regiones que hoy pertenecen a los territorios del norte ylitoral argentino, este paraguayo, norte uruguayo y los estados del sur de Brasil. Sin embargo, fueinevitable referirnos a veces a plantas empleadas en la selva Tucumano-Boliviana de las reducciones de Chiquitos (actual Santa Cruz de la Sierra, Bolivia), y otros enclaves de la antigua gobernación del Tucumán, Córdoba y Alto Perú, ya que en las fuentes documentales es frecuente la mención de plantas provenientes de estas zonas. Se relevaron 278 especies de plantas siendo las familias botánicas más representadas Fabaceae (36especies), Asteraceae (20), Myrtaceae (17), Lamiaceae (14), Brassicaceae, Poaceae y Araceae (9),Amaranthaceae, Malvaceae y Solanaceae (8) (Figura 1). Este catálogo comprende especies nativas e introducidas desde diversos enclaves del mundo. Los principales usos que aparecen registrados para estas plantas son los medicinales (175 menciones) y alimenticios (110), seguidos de los utilitarios (40), construcción (21), artesanía (14), textil (13), tintóreo (11), forraje (8) y ornamental (5).