Estrategias metodológicas para acceder a la diversidad biocultural en huertos del periurbano platense (Buenos Aires, Argentina).

CASTELLO, ANA PAULA; HURRELL, JULIO; POCHETTINO, MARIA LELIA

Bonplandia

IBONE

Año: 2021 vol. 30 p. 5 - 26

El estudio de los huertos es un tema relevante en etnobotánica, tanto por serexpresión de un conocimiento botánico local, como por la significativa diversidad bioculturalque preservan. Esta es resultado de la experiencia vital de las y los horticultores y a menudopermanece oculta al emplear estrategias metodológicas cualitativas habituales en la disciplina.En esta contribución se utiliza por primera vez la aproximación biográfica en el cinturón hortícolaplatense (Buenos Aires, Argentina), espacio pluricultural y diverso en sus modos productivos,a fin de evaluar su potencial para conocer la diversidad biocultural de la zona. Al comparar losresultados con los obtenidos por técnicas sincrónicas de observación y entrevista, se identificóun número similar de taxones, con una ampliación del número total de plantas reconocidasy utilizadas en el área. Se observó que la experiencia previa adquirida en otras regiones habilitóel uso de ciertas plantas, no habitual en el área. Se discuten las ventajas y desventajas de laaproximación biográfica y el aporte de este tipo de estudios en proyectos de desarrollo local. Seconcluye que la integración de metodologías sincrónicas con los estudios biográficos resulta enun abordaje integral y complejo de la diversidad biocultural que no podría alcanzarse por unaúnica vía metodológica.