INFORME DE AVANCES DEL PROYECTO: CARACTERIZACIÓN PRODUCTIVA DE LA CRÍA, RECRÍA Y TERMINACIÓN DE BÚFALOS EN EL CHACO HÚMEDO Y CORRIENTES

CRUDELI, G.; MALDONADO VARGAS, P.; KONRAD, J.L.; GARRIDO, M.J.; SAMPEDRO, D.; BARBERA, P.; BENITEZ, D.

2014-01-06/2015-12-04

1-16

Biológica

Produccion animal

El NEA posee una superficie importante de ambientes, que en forma temporal o permanente están inundados, formando cañadas, bañados y malezales que alternan con montes y sabanas con predominio de pajonales. En estas regiones, la principal actividad económica es la ganadería vacuna de cría, con fuertes limitaciones productivas, debido al efecto negativo de la elevada temperatura y humedad, a la influencia estresante del ataque de tábanos y mosquitos y al escaso valor nutritivo de los pastizales. Se demostró que es factible mejorar la productividad, a través del apotreramiento, drenajes, caminos internos y la incorporación de pasturas estivales. Estás mejoras requerirán de importantes inversiones para revertir la baja sostenibilidad productiva y económica. En otras regiones con ambientes similares, señalan que la cría del búfalo demuestra una mayor adaptación, con parámetros productivos comparativamente superiores al vacuno. Por lo cual, se presentaría como una alternativa más rentable y competitiva. Sin embargo, para que la actividad bubalina cumpla un rol importante en el desarrollo territorial, se requiere de un trabajo interdisciplinario que, con un enfoque sistémico, permita conocer las variables que determinan las respuestas productivas, con la finalidad de establecer pautas de manejo sanitario, de alimentación y reproductivos, que posibiliten corregir los factores limitantes. Aunque la cría del búfalo, tiene un nicho ambiental para su desarrollo, no se debería descartar la posibilidad de terminar el bubillo en campos de altura. Los antecedentes indican, que los búfalos se adaptan a sistemas de manejo intensivos y son excelentes conversores de alimentos fibrosos, alcanzando pesos de faena antes de los 2 años de edad. De acuerdo a lo expuesto, se plantean los siguientes objetivos: 1. Determinar las variables que influyen sobre el índice de preñez y destete de las búfalas de cría. 2. Identificar las variables que inciden sobre el grado de desarrollo reproductivo e índice de preñez de las bubillas de reposición. 3. Lograr la terminación de bubillos en sistemas intensivos.