Evolución de parámetros morfométricos durante los primeros años de edad de búfalos del Nordeste Argentino

KOZA, G.; MUSSART, N.; KONRAD, J.L.; BARCHUK, R.; CRUDELI, G.; COPPO, J.A.

Corrientes

Congreso; XIX Congreso de la Asociación de Ciencias Morfológicas de Corrientes y XIV Congreso Internacional; 2013

Asociación de Ciencias Morfológicas de Corrientes

La producción de rumiantes es trascendente para la alimentación humana y desempeña un rol fundamental en la sostenibilidad de los agrosistemas. La explotación bubalina se vislumbra como una alternativa para el sector agropecuario del nordeste argentino, dado que en algunas regiones y bajo ciertas circunstancias, los búfalos ostentan una serie de atributos fisiológicos inherentes a la especie, que hacen que su cría sea más ventajosa, en relación a los bovinos. El objetivo del presente trabajo fue analizar las modificaciones de parámetros morfométricos de importancia para evaluar el desarrollo y crecimiento a medida transcurren los primeros años de vida de los búfalos. Los sujetos experimentales fueron 56 bubillos, raza Mediterránea, de tres edades, bucerros de 4 meses, bubillos de 12 meses y bubillos de 24 meses. Se procedió al registro del peso vivo, perímetro torácico, altura a la cruz, altura al sacro y circunferencia escrotal. Las variables morfométricas analizadas incrementan al avanzar la edad, lo que revela que la ontogenia tiene una marcada influencia sobre las mismas.