Aislamiento, conservación y cribado en base al potencial proteolítico de cepas fúngicas autóctonas de Las Yungas tucumanas como filtro para la búsqueda de actividad fibrinolítica

VEGA GORDILLO A; FARIÑA JI; DELGADO OD

Panamá

Congreso; XI Congreso Latinoamericano de Micología (CLAM); 2023

Asociación Latinoamericana de Micología

Las enfermedades cardiovasculares son causa principal de muerte a nivel mundial y el origen más común es la acumulación anormal de fibrina en los vasos sanguíneos, formando trombos. Los fármacos fibrinolíticos actuales exhiben diferentes limitaciones, haciendo relevante la búsqueda de nuevos agentes trombolíticos naturales. Las Yungas, una extensa área selvática en la parte oriental de los Andes con remanentes extremos en el NOA, ha demostrado ser un valioso reservorio de especímenes nativos con potencial biotecnológico para esta exploración. A pesar de su increíble biodiversidad y de que provee servicios ambientales, alimento y medicinas a asentamientos urbanos y alrededores, constituye uno de los ecosistemas más amenazados por el hombre. Los relevamientos de actividades no sólo permiten evidenciar capacidades no visibles, sino que además fomentan la preservación del ecosistema y sus especies. En este trabajo se evaluó la actividad proteolítica de aislamientos nativos de la selva Pedemontana de Yungas, aislados a partir de macrohongos, agua, suelo, plantas, materia orgánica en descomposición. Los aislamientos se realizaron en medio MYSA, a 30ºC durante 72 h. La actividad proteolítica se ensayó en medio MYSA con leche descremada 0,5% p/v, incubando a 30ºC durante 72 h, hasta evidenciar halos de clarificación, los cuales fueron medidos para establecer comparaciones semi-cuantitativas entre aislamientos promisorios. De 194 muestras, se aislaron 211 cepas fúngicas autóctonas con morfotipos únicos, de las cuales un 30% mostró actividad proteasa (+) con halos de 0,1 a 0,7 cm de diámetro. Este número más acotado de aislamientos promisorios fueron seleccionados y conservados para estudiar capacidad fibrinolítica en ensayos subsiguientes. El descubrimiento de bioactivos fúngicos de alto valor agregado representa un avance biotecnológico para el desarrollo de nuevos procesos y productos, como ser biosimilares. Además, permite evidenciar actividades fúngicas que, ejecutadas en su entorno natural, explicarían roles ecosistémicos y su rol crucial como recicladores de nutrientes.