INVESTIGADORES
ROGERS William john
congresos y reuniones científicas
Título:
Productividad de genotipos masculinos italianos de espárrago verde versus un testigo de origen americano, en su 15º año
Autor/es:
CASTAGNINO, A.M.; DÍAZ, K. E.; ROSINI, M.B.; ROGERS, W.J.
Lugar:
Azul
Reunión:
Congreso; 41º Congreso Argentino de Horticultura; 2021
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Horticultura (ASAHO)
Resumen:
La vida productiva del espárrago (Asparagus officinalis var. altilis L.), puede superar una década, admitiendo el empleo de genotipos masculinos, de producción más uniforme, respecto de los tradicionales dioicos, con 50% de plantas femeninas, menos productivas porque producen frutos y semillas. A fin de estudiar la productividad de siete genotipos masculinos italianos de espárrago (Italo, Zeno, Eros, Ercole, H-668, Marte y Giove), del CRA (Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, Italia); versus UC-157 (testigo americano), se evaluó un ensayo iniciado en 2006, (Chacra Experimental, FAA-UNCPBA (36°48´,lat.S-59°51´,long.O), (27 cosechas: 18/09/2019–12/11/2019), cuantificando: producción fresca comercial total (PFCT), y de turiones largos (22 cm) y cortos (17 cm), (PFCT; PFC-L y PFC-C, respectivamente), en t.ha1; Nº turiones totales (NTT) y comerciales totales (NTCT), largos y cortos (NTC-L y NTC-C); calibres (J: Jumbo; XL: Extra-Large; L: Large; M: Medium; S: Small y A: Asparagina); descarte (DE: espigados; MC: muy cortos y OD: otros defectos) y respuesta al fertilizante biológico foliar (Arco-Plus, de Mycophos). Se realizó análisis de la varianza ANOVA-LSD test (P≥0,05). En promedio, el conjunto de genotipos italianos superó al testigo en: PFCT: 18%, NTT: 29%; NTC-L: 13,5% y NTC-C: 18,3%. En cosechas, se destacaron: 18 y 19 (941625a y 813375ª turiones comerciales.ha-1, respectivamente), y las menos productivas fueron: 1-4 (promedio 729j). En turiones.ha-1, se lograron, en promedio: NTT: 722.562; NTCT: 403.750; NTC-L: 225.812 y NTC-C: 177.938; mientras en t.ha-1: PFCT: 5,53; PFC-L: 3,4 y PFC-C: 2,12. El principal defecto, fue DE: 253125a turiones.ha-1. En PFCT, lograron: Ercole: 6,46ª; Giove: 6,03ab; Marte: 5,87ab; Eros: 5,55abc; H668: 5,47abc; Italo: 5,47abc; UC-157:4,76c y Zeno: 4,65c t.ha-1. En PFC-L y en PFT-C, se destacó Ercole (4,02a y 2,43a t.ha-1, respectivamente). El efecto favorable de F, se expresó en las variables: PFCT: 11%; NTC-L: 15%; NTC-C: 16%; y en los mayores calibres (J: 11%; XL: 70% y L: 23%), superiores. Resulta alentador el rendimiento de los genotipos italianos Ercole, Giove, Marte, Eros, H-668 e Ítalo especialmente, en la etapa adulta del cultivo.