Evaluación de la capacidad antagónica de una cepa promotora del crecimiento vegetal aislada de I. paraguariensis St. Hil

CORTESE, ILIANA JULIETA; ONETTO, ANDREA LILIANA; GAUNA, SABRINA; SAMPIETRO, DIEGO ALEJANDRO; CASTRILLO, MARIA LORENA; LACZESKI, MARGARITA ESTER

Congreso; III Congreso Sudamericano de Yerba Mate, IV Simposio Yerba Mate y Salud y II Feria Tecnológica en la Industria Yerbatera; 2023

El cultivo de yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hil.) es una actividad agroeconómica de impacto regional en Sudamérica. En los últimos años, una de las principales problemáticas en su producción se ha centrado en la presencia de fitopatógenos como los del género Fusarium sp. Éstos se caracterizan por el cambio de color y/o marchitez en la parte aérea de los plantines y la caída de hojas, que puede llevar a su muerte. Así también, en el sistema radicular pueden generar lesiones necróticas que provocan su pardeamiento y pudrición. En estudios previos el grupo de trabajo aisló una cepa de Bacillus altitudinis, codificada como T5S-T4, a partir de plantines de I. paraguariensis St. Hil. en la provincia de Misiones. La misma fue seleccionada por sus propiedades para estimular el crecimiento vegetal in vitro, en vivero y en plantaciones adultas de yerba mate. A los fines de profundizar los conocimientos sobre sus mecanismos de acción y su potencial uso como bioinsumo, el objetivo del presente trabajo fue evaluar la capacidad antagónica de la cepa B. altitudinis T5S-T4 frente a una cepa de Fusarium sp. patógena de yerba mate. Para ello se realizaron ensayos de antagonismo utilizando 3 técnicas de siembra diferentes (A, B y C). En todos los casos se utilizaron placas de Petri con agar nutritivo 3,1% (Britania, Argentina) y agar papa dextrosa 3,9% (Britania, Argentina), en partes iguales. Se prepararon suspensiones de B. altitudinis T5S-T4 a una concentración de 1,5x108 UFC mL−1 y de Fusarium sp. a una concentración de 1-2x107esporas mL-1. Para el ensayo A, se realizaron 3 estrías paralelas y equidistantes utilizando el inóculo bacteriano en ambos extremos y el inóculo fúngico en el centro. Para el ensayo B, se colocó un taco fúngico de 8 mm de diámetro en el centro de la placa y se realizó la siembra del inóculo bacteriano en un círculo alrededor del mismo. Finalmente, para el ensayo C, se realizó una siembra del inóculo bacteriano en toda la placa utilizando un hisopo estéril y se colocó un taco fúngico en el centro. Todas las placas se incubaron a 28 ± 1 °C durante 10 días y se examinaron cada 24 h Como control, los aislamientos fúngicos se cultivaron en ausencia de la cepa bacteriana antagonista. Diariamente se obtuvieron registros fotográficos de cada enfrentamiento y se determinaron las áreas de crecimiento de cada hongo utilizando el programa ImageJ. A partir de las mediciones obtenidas se realizaron análisis de varianza (ANOVA) para cada ensayo utilizando el programa STATGRAPHICS Centurion XV.II. El mismo programa, se utilizó para aplicar el método de diferencia mínima significativa (LSD) de Fisher (Fisher, 1935) con un nivel de 95,0% de confianza y una prueba de múltiples rangos para determinar la existencia de diferencias significativas dentro de cada ensayo. El ensayo C presentó diferencias estadísticamente significativas con el control negativo utilizado. Esta técnica permitió corroborar la capacidad antagónica de la cepa de B. altitudinis T5S-T4 frente a una cepa de Fusarium sp. Dicha metodología será utilizada para futuros ensayos de antagonismo.