Estudio de la Desinfección de Agua con Acido Peracético

NIERES, PABLO D.; FLORES, MARINA J.; LABAS, MARISOL D.

Santa Fe

Encuentro; XV Encuentro de Jóvenes Investigadores de la Universidad Nacional del Litoral. VI Encuentro de Jóvenes Investigadores de Universidades de Santa Fe; 2011

Debido al riesgo químico que implica la desinfección con cloro, siendo este el agente desinfectante universal, es de primera necesidad iniciar la búsqueda de un agente desinfectante alternativo con una alta efectividad y que no de lugar a la formación de subproductos perjudiciales para la salud. El acido peracético (APA) se presenta así como una nueva alternativa ecológica y económica para los procesos de desinfección de efluentes urbanos. Los atributos que hacen del ácido perácetico un potencial desinfectante de aguas residuales son la facilidad de aplicación del tratamiento (sin necesidad de costosas inversiones de capital), amplio espectro de actividad antimicrobiana, incluso en presencia de materia orgánica heterogénea, ausencia de sub-productos o residuos tóxicos o mutagénicos persistentes, baja dependencia con el pH, cortos tiempos de contacto y efectividad para efluentes primarios y secundarios. El objetivo de este trabajo fue evaluar la eficiencia de la desinfección de la solución comercial APA (15%) con el indicador habitual de contaminación fecal, Escherichia coli, donde se estudió a escala de laboratorio el efecto del APA a diferentes concentraciones (1,1.5, 2, 3 4, 5, 6 mg/litro) sobre la bacteria y tiempos de inactivación.