Determinación de los Parámetros de Diseño de un Clarificador Secundario de Efluentes Lácteos Utilizando Matlab®

CARLOS A. CÓRDOBA; MIGUEL A. ROSA

Villa María

Jornada; V Jornadas de Ciencia y Tecnología para Alumnos de la Facultad Regional Villa María CyTAL´2012; 2012

Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Villa María

El objetivo del presente trabajo es destacar la importancia del uso de una herramienta informática clásica, MATLAB®, en la resolución de un problema concreto de ingeniería tal como es la determinación de los parámetros de diseño del clarificador secundario en el proceso de lodos activados. Utilizando lodos procedentes del tratamiento de un efluente lácteo, se determinó experimentalmente la velocidad de sedimentación de una suspensión de los mismos para una dada concentración. A partir de los valores experimentales y utilizando los fundamentos teóricos clásicos para el diseño de un sedimentador, se generó en MATLAB® un programa para la determinación de dichos parámetros para el caso particular planteado, empleando, entre otras herramientas, el cálculo de regresiones con redes neuronales. Su ejecución demostró la factibilidad de evaluar de manera sencilla y rápida diferentes alternativas de trabajo hasta alcanzar valores de diseño apropiados. Como conclusión general se establece la validez del uso de esta herramienta computacional para la resolución de casos concretos y en particular la versatilidad del programa para analizar distintas condiciones de operación, lo cual brinda al usuario la posibilidad de seleccionar la más ventajosa desde el punto de vista técnico económico.