Biorremediación de Glifosato

LAURA N. FRISÓN; MARÍA S. SOBRERO; NILDA R. MARSILI; AGUSTINA V. SCHENONE

La Habana

Congreso; 18 Convención Científica de Ingeniería y Arquitectura IV Congreso Internacional de Ing. Qca, Biotecnología y Alimentaria; 2016

CUJAE

La necesidad de producir más alimentos ha llevadoal aumento del uso  de pesticidas, entre ellos glifosato que esampliamente empleado en la  producción de soja. Esto ha implicado quecrezcan los casos de  intoxicaciones  y contaminación de recursosnaturales. Por tal motivo  los entes gubernamentales han formuladoinstrucciones de manipulación  y de descarte de los envases comerciales.El objetivo del presente  trabajo fue evaluar la capacidad de Cándidatropicalis para disminuir  la concentración de  glifosato en el tercer enjuague de bidones y así  reducir el riesgo de impacto ambientaladverso que producen los  residuos de pesticida en los envases vacíosalmacenados por largos  periodos de tiempo. Se sembraron suspensiones delevadura sin  adaptación, en soluciónes de Credit Amonio (Ingredienteactivo: sal  amónica de la N-fosfonometil glicina) con concentraciónconocida  (similar a la del tercer enjuague). Se incubó a 28°C durante 28días.  Se cuantificó glifosato y número de colonias a diferentes tiempos.La  determinación de la concentración de glifosato se hizo por fluorimetría con calibración multivariada y HPLC. Las levaduras se mantuvieron viables durante todo el experimento, con una disminución inicial por adaptación y una concentración final similar a la inicial. Los resultados de la cuantificación de glifosato a través de fluorescencia y calibración multivariada, aprovechando la ventaja de segundo orden del algoritmo MCR-ALS resultaron  comparables con los obtenidos por el método de referencia (HPLC). Se puede concluir que la biorremediación propuesta es eficiente ya que la concentración de glifosato disminuyó un 60%