Efecto de la temperatura en la degradación hidrolítica de hidrogeles compuestos de gelatina y alcohol polivinílico

MARIEL L. OTTONE; JULIO A. DEIBER

Congreso; XXXI Congreso Argentino de Química; 2016

Los hidrogeles de gelatina sonaptos para una amplia variedad de procesos de liberación controlada de fármacosdebido a sus propiedades de biodegradabilidad y biocompatibilidad singeneración de productos tóxicos. En este trabajo se usa el alcohol polivinílico(PVA) como agente de unión covalente de una gelatina de cuero de cerdo (PSG)para formar un hidrogel polianfolítico con una red covalente heteropolimérica.En este sentido se formula aquí unhidrogel PSG-PVA con una relación de masas entre PVA y gelatinaigual a 2, generándose así una carga neta positiva importante, favoreciendo la fijación de drogas cargadas negativamentemediante acomplejamiento poli-iónico (Deiber et al., 2009;Porcaro et al., 2013). Asimismo, los procesos de liberación en estos hidrogelesse producen mediante degradaciones hidrolítica y enzimática de enlaces ésteresentre cadenas y amida intra-cadena, respectivamente y la difusión impedida dela droga hacia el medio circundante. El objetivo de este trabajo es estudiar laevolución temporal de la pérdida de masa del hidrogel y del número promedio deuniones covalentes por cadena de gelatina, durante la degradación hidrolítica adiferentes temperaturas. Para este fín se realizan ensayosespectrofotométricos, gravimétricos y FTIR. El efecto de la temperatura secuantifica y discute en el contexto práctico de los procesos de carga yliberación de drogas