INVESTIGADORES
HENNING Gabriela Patricia
informe técnico
Título:
CHOCLEX - Sistema de Planificación Operativa, Planta de Pastas de Chocolates
Autor/es:
CERDÁ, JAIME; HENNING, GABRIELA P.
Fecha inicio/fin:
1997-08-01/1998-12-31
Páginas:
1-75
Naturaleza de la
Producción Tecnológica:
Informática (software)
Campo de Aplicación:
Alimentos, bebidas y tabaco-Dulces y confit
Descripción:
Se desarrolló un sistema de planificación a corto plazo (scheduling) para la planta de chocolates de la empresa ARCOR, ubicada en la localidad de Colonia Caroya. Se trató de un sistema de tipo "knowledge-based"
