Evaluación de la pulpa de banana como clarificante natural de aguas turbias

ELÍAS SALINAS; DOLORES GUTIÉRREZ CACCIABUE; JORGE EMILIO ALMAZÁN

Corrientes

Congreso; CADI/CAEDI/ 2022; 2022

Los clarificantes naturales cobraron relevancia en la potabilización del agua porque son eco-amigables, inocuos para la salud humana y económicos. El objetivo de este trabajo fue evaluar el desempeño del almidón de la pulpa de banana como clarificante natural de aguas turbias ycompararlo con el sulfato de aluminio (sintético). Se obtuvo el clarificante natural mediante unproceso de secado y trituración y se evaluó su remoción de turbidez. Para eso se realizaronexperimentos de sedimentación con matrices acuosas turbias con tres concentraciones de sólidos y dos concentraciones de clarificante natural. También se prepararon controles (matrices turbias sin clarificante) y todas las pruebas se realizaron por triplicado. Se hizo un diseño factorial de dosfactores y dos niveles (22) para determinar la variable más influyente y finalmente, se compararonlas remociones de turbidez logradas con las obtenidas con el sulfato de aluminio. Los resultadosmostraron una remoción de turbidez entre un 68 y 86% con el clarificante natural, superiores en todos los casos a las del sulfato de aluminio (entre un 3% y un 10%). La variable que más influyó fue la dosis de clarificante utilizada.