INVESTIGADORES
BELIGNI Maria Veronica
convenios, asesorías y/o servicios tecnológicos
Título:
Asesoría sobre métodos de cultivo y procesamiento de microalgas
Autor/es:
BELIGNI, MV
Fecha inicio:
2017-01-01
Fecha finalización:
2019-12-01
Campo de Aplicación:
Higiene, alimentacion y nutricion-Otros
Descripción:
El asesoramiento se encuentra relacionado con el montado de un laboratorio, con todo lo necesario para el cultivo de microalgas y su procesamiento para la obtención de productos nutracéuticos y medicinales a partir de estos organismos, particularmente ácidos grasos de tipo Omega. También se relaciona con el asesoramiento sobre cepas, medios de cultivo, bioprocesos de cultivo y procesamiento para lograr un producto rentable a futuro. El destinatario es la empresa AlquimiaBlue, S.A. empresa nacional dedicada al desarrollo de productos sustentables de uso nutracéutico y medicinal.
