Los huertos y la medicina doméstica. Estudio de caso en Misiones, Argentina.

FURLAN, VIOLETA; KUJAWSKA, MONIKA; HILGERT, NORMA INÉS; POCHETTINO, MARÍA LELIA

Salta

Jornada; XXXV Jornadas Argentina de Botánica; 2015

Sociedad Argentina de Botánica

Investigaciones etnobotánicas demostraron la importancia de los huertos familiares como fuente de plantas medicinales. El presente estudio realizado en el departamento Iguazú (Misiones), contexto pluricultural y dinámico, donde la movilidad y las migraciones son parte de la vida cotidiana, sugiere que los huertos familiares rurales, semirurales y urbanos, muestran un “repertorio central" de plantas medicinales. Su mantenimiento forma parte de la estrategia local para preservar la soberanía de la salud. Se realizaron 76 entrevistas y se inventariaron las plantas de los huertos de cada entrevistado. Se identificaron las especies de importancia cultural, se compararon las especies compartidas y las dolencias tratadas con las mismas. En todos los casos los huertos familiares son de uso múltiple y en los diferentes enclaves comparten más de un 70% de las especies, aunque cambian los taxones culturalmente más relevantes Mentha spicata en zonas rurales, Artemisia absinthium en semirural y Aloe maculata en urbanas). Los sistemas del cuerpo más comúnmente tratados fueron similares, prevalecen las dolencias digestivas y respiratorias.