Manejo de especies frutales nativas de la Selva Paranaense por pobladores locales del norte de Misiones, Argentina.

CARIOLA, LUCÍA; FURLAN, VIOLETA; GARCÍA, DAILY; HILGERT, NORMA INÉS

Lima

Simposio; Simposio Latinoamericano Domesticación y Manejo de Recursos Genéticos; 2015

Universidad Nacional Agraria La Molina

Un sistema agroforestal familiar (SAF) es una combinación espacial y/o temporal de árboles con animales y cultivos agrícolas, manejado de diversas maneras por una familia. Dentro de los SAF del Norte de Misiones, se realizan prácticas de uso y manejo de recursos genéticos nativos, aportando a la conservación in situ de la Selva Paranaense; espacio considerado como un punto caliente de biodiversidad. El presente trabajo describe cómo varía el uso y manejo de cinco especies frutales nativas de la Selva Paranaense en los SAFs situados en diferentes paisajes. Para llevarlo a cabo se realizaron entrevistas semi-estructuradas (37) y recorridos a campo a productores en un paisaje urbano (14), en un paisaje de producción forestal implantada (13) y en un paisaje dominado por áreas naturales protegidas (10). Se siguieron las categorías de manejo propuestas por Casas y col. (1996). Las especies seleccionadas: "cocú" Allophyllus edulis, "mamón" Carica papaya, "jacaratiá" Jacaratia spinosa, "pindó" Syagrus romanzoffiana, "guayaba" Psidium guajava, "pitanga o ñangapiry" Eugenia uniflora, son frecuentes en zonas de borde de selva y zonas de manejo antrópico. Los principales usos registrados fueron el consumo directo de las frutas o en confituras. También se presentan usos medicinales, melíferas, leña y sombra. Las prácticas de manejo registradas son la tolerancia, promoción, protección, trasplante, siembra y remoción. De ellas, las más frecuente es la tolerancia en todas las áreas y la menos frecuente es la remoción, salvo en áreas urbanas. E. uniflora fue la especie con mayor cantidad de prácticas de manejo asociadas.