Bondades y limitaciones del uso de algunas palmas en Latinoamérica

PULIDO SILVA, MA. TERESA; BRISEÑO TELLEZ, JOCELYN; ARRUDA, JOARI C.; FERRUFINO, LILIAN; ARAUJO, JORGE JUSTINO; KELLER, HECTOR A.; HILGERT, NORMA I.

Mato Grosso

Congreso; XIII Congreso Brasileño de Etnobiología y Etnoecología; 2022

Sociedade Brasileira do Etnobiología

Las palmas constituyen un grupo monofilético de plantas, que son importantes a nivel ecosistémico, económico y sobre todo cultural. Existen unas 2600 especies en el mundo y muchas de ellas han jugado un papel clave para los seres humanos a lo largo de la historia en múltiples lugares geográficos, que incluyen desde los desiertos hasta las selvas tropicales. Este grupo de plantas, ha provisto al ser humano de múltiples productos no maderables, esto es, un conjunto de frutos, semillas, hojas, inflorescencias que han servido como alimento, elemento ritual, material de construcción de casas y objetos utilitarios, entre otros usos. Entre estas plantas tan importantes figuran especies mundialmente conocidas y usadas como la palma de coco (Cocos nucifera), el dátil (Phoenix dactilifera), la palma real (Roystonea regia). Sin embargo, en regiones como Latinoamérica hay también muchas especies importantes y claves que han sido muy olvidadas en la literatura y se han estudiado de forma limitada. Es el caso de Mauritia fl exuosa, conocida como burití en varias partes de latinoamérica. Es el mismo caso de especies emblemáticas como el chontaduro (Bactris gasipaes), el zoyatl (Brahea dulcis), o el azaí (Euterpe oleraceae), por citar solo tres de las palmas indispensables para la vida de cientos de miles de personas a lo largo de la historia en lo que hoy es nuestra querida Latinoamérica. Visibilizar y valorar a estas especies útiles es el objetivo de esta mesa redonda. Para esto se invitó a especialistas, quienes junto con varios colaboradores, realizaron una síntesis sobre la familia Arecaceae en cada país. Los grandes interrogantes que pretende abordar en la ponencia incluyen: ¿cuáles son las características generales de cada país?, ¿cuántas especies, tribus, subfamilias de Arecaceae existen en cada país?, ¿cuáles son las 10 especies de palmas consideradas más útiles en cada país?, ¿qué usos actuales y pasados han tenido estas especies?, ¿con qué nombres comunes se les reconoce?, ¿estas especies forman palmares?, ¿cuál es la utilidad de estas especies en la escala familiar, local, estatal o nacional?.