Beneficios y límites de la gran empresa agraria en el nacimiento del capitalismo rioplatense, 1800-1870

DJENDEREDJIAN, JULIO / SCHMIT, ROBERTO

MONTEVIDEO

Congreso; Primer Congreso Latinoamericano de Historia Económica; 2007

Asociación Uruguaya de Historia Económica

En esta ponencia pretendemos analizar las tasas de utilidad, el uso de los factores productivos y los límites operativos de la gran empresa rural en el siglo XIX. Se estudiará la trayectoria secular de una gran estancia entrerriana a través de su documentación contable, intentando dar cuenta de los cambios en la gestión que se debieron encarar para lograr una operatividad rentable. En ello, se destaca fuertemente que, a pesar de ser una unidad productiva muy privilegiada en lo que hace a su dotación de recursos naturales, factores sin dudas clave, de todos modos sus propietarios debieron enfrentar desafíos muy significativos para evitar el fracaso, dado que, frente a fuertes cambios de coyuntura en la ecuación de factores, una estrategia productiva basada en la extensividad no siempre resultó adecuada en el largo plazo.