INVESTIGADORES
DJENDEREDJIAN julio Cesar
congresos y reuniones científicas
Título:
Los precios de los bienes en una economía asediada. Santa Fe, 1700-1750
Autor/es:
DJENDEREDJIAN, JULIO / MARTIREN, JUAN LUIS
Lugar:
Montevideo
Reunión:
Congreso; V Jornadas de Historia Económica; 2011
Institución organizadora:
Asociación Uruguaya de Historia Económica
Resumen:
Resumen: Una grave deficiencia de la historia económica del
territorio que conforma la
Argentina actual es la falta de series confiables y completas
de precios de factores anteriores a 1900. Muchos investigadores han publicado
listas parciales, sobre todo para Buenos Aires aunque también para algunas ciudades
del interior, pero las mismas son
intermitentes, cortas o están incompletas, además de que en buena parte
de los casos no son compatibles entre sí, lo que impide comparaciones entre
ciudades o aun entre series de un mismo producto de la misma ciudad para
diferentes momentos. El problema se vuelve más acuciante a medida que se
retrocede en el tiempo y se sale de la ciudad de Buenos Aires: salvo para ésta
y para Córdoba, no contamos con series de precios homogéneas, continuas y de
largo plazo anteriores a la época virreinal, lo cual es una de las causas de
que la historia económica rioplatense de esos años esté prácticamente en las
sombras. Aquí presentamos series de precios de un amplio espectro de bienes de
uso y consumo correspondientes a la ciudad de Santa Fe para la primera mitad
del siglo XVIII. Este caso y período resultan especialmente importantes por ser
Santa Fe un nudo crucial del tráfico rioplatense, ya fuera entre el Paraguay,
Buenos Aires y el interior, como entre éste y el mundo atlántico. Por lo demás,
el momento histórico conoció, según la historiografía, duras coyunturas
críticas, pautadas por amenazantes avances indígenas y erráticos ciclos
comerciales; a pesar de ello, la ocupación de la orilla opuesta del Paraná, y
el surgimiento de la hoy ciudad homónima allí, son indicios de que aun dentro
del marasmo y los problemas existieron momentos de expansión económica.
Efectuaremos asimismo algunas comparaciones con los datos disponibles para
Córdoba y Buenos Aires, a fin de aproximarnos al funcionamiento de los mercados
de entonces. La homogeneidad de las fuentes empleadas es alta: en los tres
casos se trata de libros de registro de compras de casas religiosas, incluso de
la misma orden en lo que respecta a Córdoba y Santa Fe. Hemos ponderado los
precios obtenidos según las cantidades transadas, lo cual brinda buena solidez
a los datos finales.
