El derecho a la alimentación en cuestión: un análisis comparado de las políticas dirigidas a las personas mayores de España y Argentina.

GRACIA ARNAIZ, MABEL; DEMONTE, FLAVIA CAROLINA

Congreso; IX Congreo de la Red Española de Política Social; 2023

Desde la crisis de 2008, teniendo en cuenta también el impacto de la crisis sanitaria y energética, una parte significativa de la población mundial se ha visto afectada por el proceso de precarización. Formando parte de un estudio cualitativo más amplio, en esta comunicación hemos querido averiguar si se está garantizando el derecho a la alimentación y la salud en este grupo etario en España y Argentina, dos países que se declaran estados garantes del derecho de toda persona a estar protegida contra el hambre y disfrutar de una alimentación adecuada en todas sus dimensiones. En base a una recopilación de indicadores sociodemográficos, alimentarios y sanitarios y documentos de políticas, examinamos los mecanismos existentes para garantizar (o no) la seguridad alimentaria y discutimos la naturaleza y alcance de estas medidas a partir de comparar similitudes y diferencias.