BECAS
DÍAZ johanna De Los Angeles
congresos y reuniones científicas
Título:
TENDENCIAS RETOS Y OPORTUNIDADES PARA NUEVOS TIEMPOS EN EL CAMPO DE LA BROMATOLOGIA
Autor/es:
DIAZ JOHANA DE LOS ÁNGELES
Lugar:
Mendoza
Reunión:
Encuentro; DISERTANTE II Encuentro de Estudiantes de Bromatologia (AACUB); 2021
Institución organizadora:
Facultad de Ciencias Agrarias - Universidad Nacional de Cuyo
Resumen:
El rol del profesional bromatológico se han ido transformando a lo largo del tiempo acorde con los paradigmas de sustento del conocimiento y los hábitos y costumbres.
