INVESTIGADORES
CYRAS viviana Paola
congresos y reuniones científicas
Título:
DESARROLLO DE UN RECUBRIMIENTO BASADO EN PHB PARA LA OBTENCIÓN DE BIOCOMPUESTOS BICAPA DE CARTÓN DE CELULOSA
Autor/es:
I T SEOANE; L B MANFREDI; VP CYRAS
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Workshop; BIOPOLI; 2021
Institución organizadora:
INTEMA
Resumen:
Los envases basados en cartón de celulosa presentan gran demanda en el mercado ya que su uso proporciona altas tasas de reciclaje, lo que garantiza mayores ventajas de sostenibilidad. Sin embargo, la baja capacidad de barrera al vapor de agua se considera una limitación. Por ello, se desarrollaron diferentes materiales poliméricos utilizados como recubrimientos. En la actualidad, la demanda de envases ha evolucionado hacia los más pequeños, ligeros y reciclables por razones ambientales y económicas. El recubrimiento con biopolímeros en productos de cartón podría satisfacer esta necesidad, presentando el valor agregado de la biodegradabilidad. El polihidroxibutirato (PHB) es biodegradable y biocompatible. Presenta buenas propiedades de barrera a gases y vapor de agua, por su alta cristalinidad e hidrofobicidad, para ser usado como recubrimiento.1 Sin embargo, para obtener un compuesto multicapa con buenas propiedades mecánicas, es esencial asegurar una buena adhesión entre el recubrimiento polimérico y el cartón.2 El agregado de nanocristales de celulosa (CNC) como nanocarga hidrofílica a la película de PHB podría favorecer esta adhesión.1El propósito de este trabajo es obtener compuestos bicapa con cartón de celulosa y PHB nanoreforzado con buenas propiedades de barrera y mecánicas para su uso en envases.