NEIS, EMILIANO ROBERTO; COVINICH, MÓNICA MARIELA; SCIPIONI, GRISELDA PATRICIA

POLYPHENOL CONTENT, COLOR AND ACCEPTABILITY OF CARROT PICKLES ADDED WITH YERBA MATE POWDER EXTRACT

BRAZILIAN JOURNAL OF FOOD TECHNOLOGY. PREPRINT SERIE; Lugar: Campinas; Año: 2022

BENÍTEZ, JULIETA BEARTIZ; COVINICH, MÓNICA MARIELA; TRELA, VALERIA DAIANA; SCIPIONI, GRISELDA PATRICIA

SITUACIÓN DE LOS ESTUDIANTES DE QUÍMICA ANALÍTICA DE LA FCEQYN DE LA UNAM PARA ENFRENTAR LA PANDEMIA COVID 2019

Educación en la Química; Año: 2021 vol. 26 p. 281 - 286

NEIS, EMILIANO ROBERTO; COVINICH, MÓNICA MARIELA; SCIPIONI, GRISELDA PATRICIA

ANÁLISIS SENSORIAL DE MATE FRÍO (TERERÉ) DE JUGO ARTIFICIAL SABOR NARANJA MEDIANTE ESTADÍSTICA DE SUPERVIVENCIA

REVISTA DE CIENCIA Y TECNOLOGíA; Lugar: Posadas; Año: 2021 vol. 23 p. 14 - 21

LUCILA SANCHEZ BOADO; MONICA MARIELA COVINICH; TREICY JOHANNA SCHMIDT; LUIS ALBERTO BRUMOVSKY

Estado nutricional de alumnos universitarios de la provincia de Misiones

Actualización en Nutrición; Lugar: Buenos Aires; Año: 2019 vol. 20 p. 79 - 87

COVINICH, MÓNICA MARIELA; DERNA, ANA MARIELA; GIMENEZ, ALFREDO; MENDEZ, CLAUDIA MARCELA; ARES, ALICIA ESTHER

Espaciamientos dendríticos secundarios versus resistencia a la corrosión en aceros 316

Anales AFA; Lugar: Tandil; Año: 2013 vol. 24 p. 32 - 36