El sector privado en la reestructuración vitivinícola mendocina: el caso del Centro de Bodegueros de Mendoza (1967-1990)

CICIRELLO, EMMANUEL DAVID

Rio Cuarto

Congreso; I Congreso Nacional de Historia Local y Regional; 2021

GRUPO DE INVESTIGACIÓN Y EXTENSIÓN EN HISTORIA REGIONAL. UNIVERSIDAD NACIONAL DE RÍO CUARTO

Durante las últimas décadas del siglo XX se establecieron las bases para lareestructuración vitivinícola en general y en la provincia de Mendoza en particular.Dicho proceso se originó a partir de una prolongada y profunda crisis (1978-1990) queestimuló la reorientación de algunos productores hacia el mercado internacional. Sibien existió un esfuerzo estatal por promover el desarrollo productivo a partir decambios basados en los nuevos paradigmas de calidad, también fueron importanteslas organizaciones bodegueras privadas, empresas y empresarios que acompañaroneste proceso de transformación.A partir de lo mencionado, se propone analizar la injerencia del sector privado,específicamente el Centro de Bodegueros de Mendoza, en la ?modernizaciónvitivinícola?. Dicho actor ?en ocasiones en tensión con el Estado provincial- participóen la definición de las políticas públicas para el desarrollo del paradigma de calidad.Por otro lado, este trabajo se propone estudiar el posicionamiento que tuvo el Centrode Bodegueros frente a los cambios ocurridos en torno a la reestructuraciónproductiva.