Entre el campo y la ciudad: El caso del mercado de trabajo en la provincia Mendoza (Argentina) a comienzos del siglo XX.

CERDÁ, JUAN MANUEL

Niterói-RJ

Congreso; 3a. Jornada Nacional de História do Trabalho, promovida pelo Grupo de Trabalho Mundos do Trabalho; 2006

Unioversidade Fedral Fluminense - Niterío/RJ

ENTRE EL CAMPO Y LA CUIDAD. El caso del mercado de trabajo en la provincia Mendoza (Argentina) a comienzos del siglo xx.     Autor del artículo: CERDÁ, JUAN MANUEL. Pertenencia institucional: Becario FONCyT y Docente de la Universidad Nacional de Quilmes. Centro de Estudios e investigación (CEI). Universidad Nacional de Quilmes (UNQ). Argentina Correo electrónica: jmcerda@unq.edu.ar       Resumen El propósito del presente trabajo es analizar los cambios y las continuidades en el proceso de formación del mercado de trabajo en la provincia de Mendoza (Argentina) a comienzos del siglo XX. La incorporación de un número significativo de inmigrantes a finales del siglo XIX junto a un proceso de reorganización productiva asociado al desarrollo de la industria vitivinícola, implicó cambios en las relaciones sociales y en las condiciones de vida de amplios sectores de la población de la provincia de Mendoza. Iniciado el siglo XX, la vitivinicultura se convirtió en la principal actividad productiva de la provincia y la más importante en su rubro a nivel nacional. Los trabajadores agrícolas y urbanos fueron constituyéndose en parte de una sociedad cada vez más heterogénea y diversa, producto del desarrollo capitalista que experimentó la región desde el último tercio del siglo XIX y que se insertó en el proceso de incorporación de la economía Argentina al mercado mundial. Este período resulta de suma importancia porque se determinó un sistema productivo en torno a la actividad vitivinícola de la provincia que dio forma al mercado de trabajo regional. En este contexto, la inserción de los trabajadores se dio de una manera muy dispar en el proceso productivo, caracterizado por una alta estacionalidad y una escasa especialización de la mano de obra requerida, relacionado con la actividad principal: la vitivinicultura.