INVESTIGADORES
CERDA Juan Manuel
congresos y reuniones científicas
Título:
Los pequeños viñateros en la reconversión vitivinícola de Mendoza. 1990-2020
Autor/es:
CERDÁ, JUAN MANUEL
Lugar:
Satiango de Estero
Reunión:
Jornada; XVIII Jornadas Interescuelas/Departamentos de Historia; 2022
Resumen:
El sector vitivinícola de la provincia de Mendoza estuvo asociado históricamente al trabajo de los inmigrantes europeos que llegaron a la región a finales del siglo XIX y comienzos del XX y que accedieron a pequeñas parcelas de tierra donde comenzaron a cultivar la vid. Esta asociación de la pequeña propiedad y el cultivo de la vid se ha visto reforzada aún más en comparación a las grandes extensiones de tierras de la pampa húmeda, lo que ha dado un sentido de identidad particular. Sin embargo, a partir de la década de 1990 comenzó un proceso denominado ?reconversión vitivinícola? que tiene como una de sus características la concentración de la tierra y la pérdida de los pequeños productores. Sin embargo, los pequeños productores siguen siendo una parte central de la vitivinicultura mendocina. Esta ponencia se propone revisar los cambios en la estructura de los viñedos de Mendoza a lo largo de los últimos 30 años y cuáles han sido las estrategias que les ha permitido sostenerse en un contexto adverso para su desarrollo.