Residuos forestales como fuente de compuestos antifúngicos: Actividad antifúngica de Blepharocalyx salicifolius (Kunth) O. Berg frente a Cercospora kikuchii.

SEQUIN, CHRISTIAN J.; SAMPIETRO DIEGO A.; GIECO, ADRIANA M.; ACEÑOLAZA, PABLO G.

Oro Verde

Jornada; X Reunión de Comunicaciones Científicas y Técnicas y VIII Reunión de Extensión; 2017

FCA-UNER

Los residuos forestales presentan una gran cantidad de sustancias extraíbles que pueden ser utilizados en diferentes áreas tales como la agricultura. Blepharocalyx salicifolius se encuentra entre las especies predominantes de la Selva Tucumano Boliviana. El objetivo de este trabajo fue evaluar la actividad antifúngica de B. salicifolius frente a Cercospora kikuchii, patógeno del cultivo de soja. Se prepararon extractos diclorometánicos, metanólicos y de acetato de etilo por maceración en frío de hojas, corteza, albura y duramen de B. salicifolius. Se utilizó la cepa C. kikuchii NBRC 6713 y la determinación de la actividad antifúngica de los extractos se efectuó a través de la inhibición del crecimiento micelial. Se identificaron las bandas bioactivas por cromatografía en capa fina (CCF). Se utilizaron cromatofolios de sílica gel G60 F254 y como eluyente acetato de etilo: diclorometano (1:1, v/v). El revelado de las bandas se hizo con UV a 364 nm y I2 (iodo). Seguidamente a través de cromatografía en columna (CC) de sílica gel (0,063-0,2 mm) se separaron las bandas activas. Como fase móvil se utilizó acetato de etilo: diclorometano (1:1, v/v) y se recogieron 21 fracciones de 10 mL. Los resultados indican que los extractos metanólico de hoja y de acetato de etilo de corteza presentan actividad antifúngica con halos de inhibición de 7,9 mm y 8 mm respectivamente. Para los ensayos bioguiados se seleccionó el extracto metanólico de hoja por su rendimiento en mg por g de material seco. El cromatograma indica que las bandas bioactivas presentan un Rf 0,7 y 0,8. La fracción 3 fue la única activa de las 21 fracciones obtenidas por CC y mostró un halo de inhibición de 8 mm. Estos resultados exponen la actividad antifúngica de B. salicifolius, auspician el seguimiento del estudio fitoquímico y revelan que el sector forestal en la Argentina está apenas explorado en comparación con su potencial.