Potencial biológico de extractos acuosos de Acantholippia salsoloides de la Quebrada de Jujuy

LILIANA SOLEDAD CELAYA; LUIS RODRIGUEZ SILVA; CARMEN INES VITURRO

Asunción

Simposio; XV Simposio Latinoamericano y I Congreso Paraguayo de Farmacobotánica; 2015

Sociedad Científica del Paraguay

Acantholippia salsoloides Griseb., rica rica, es un arbusto aromático de ramas espiniscentes, hojas alternas sésiles y flores blancas pequeñas en racimos terminales; crece en suelos salados de Quebrada y Puna  de las provincias argentinas de Jujuy, Salta y Catamarca. Sus ramas florecidas son utilizadas en la preparación de infusiones con fines analgésicos y digestivos. En trabajos anteriores, se estudió la composición de los aceites esenciales de diferentes poblaciones de rica rica de Puna y Quebrada jujeña. También se evaluó el potencial biológico de los hidrolatos como antioxidantes y se incursionó en el estudio de la  actividad antibacteriana de extractos polares de la especie nativa. El objetivo del presente trabajo fue  determinar la composición fenólica e investigar el potencial biológico de rica rica de la Quebrada de Jujuy (Argentina). En el extracto obtenido por decocción de hojas de rica rica de una población de Chucalezna, se caracterizaron veintiún compuestos por HPLC-DAD representando 52367,5 mg/Kg del extracto seco y siendo los de mayor presencia, ácido isoferúlico (58,3%) y luteolina-7-O-glucosido (21,0%). Se investigó el potencial antioxidante in vitro frente a los radicales 1,1-difenil picril hidracilo (DPPH?), superoxido (O2●?) y óxido nítrico (NO?), y el efecto inhibitorio frente a acetil-colinesterasa, butil-colinesterasa y α-glucosidasa. En cuanto a la actividad antiradicalaria se obtuvieron valores de  IC50 de 40,2µg/mL frente a DPPH, de 28,8µg/mL frente a O2● y 261,3µg/mL para inhibir al radical NO.  Frente a las colinesterasas y frente a α-glucosidasa los IC50 determinados fueron >1000 µg/mL. El extracto acuoso de la población de Acantholippia salsoloides de Chucalezna investigada, presentó un alto contenido de ácidos hidroxicinámicos y flavonoides glicosilados, representando una fuente abundante de compuestos fenólicos bioactivos de interés por sus potenciales aplicaciones en la industria cosmética, farmacéutica o alimentaria.