Nuevas formas de valorización de lo rural en el campo bonaerense. Procesos de patrimonialización, turistificación y nuevos usos residenciales en los partidos de Exaltación de la Cruz y San Antonio de Areco

CECILIA PÉREZ WINTER

Buenos Aires

Jornada; V Encuentro "Avances de Investigación 2012". Jornada Especial Presentación de Becarios del Instituto; 2012

Instituto de Geografía "Romualdo Ardissone"

Durante muchos años se consideró al medio rural como sinónimo de agrario. Sin embargo, en las últimas décadas el área rural bonaerense ha experimentado cambios y transformaciones que lo han llevado a refuncionalizarse. Las actividades y el uso del suelo rural se han diversificado. Esta nueva ruralidad, genera una serie de modificaciones y una revalorización de ?lo rural? a través de las diferentes prácticas de patrimonialización, turistificación y actividades socio-productivas, por diferentes actores sociales. Es por ello, que el objetivo del proyecto doctoral es analizar las nuevas formas de valorización de lo rural, que se observan, desde 1990 hasta la actualidad, en dos partidos del norte de la provincia de Buenos Aires: Exaltación de la Cruz y San Antonio de Areco. Para ello interesa, en cada partido, identificar los objetos naturales e históricos-culturales seleccionados en las prácticas/políticas de patrimonialización y turistificación; identificar y comparar las prácticas socio-productivas nuevas y tradicionales; identificar y analizar los cambios que las prácticas de patrimonialización, turistificación y los nuevos usos residenciales en las áreas rurales produjeron a las prácticas socio-productivas; entre otros. El proyecto está dividido en tres etapas de trabajo para organizar la recolección y análisis de las informaciones. La primera etapa corresponde a la profundización teórica; la segunda, a la identificación y análisis de las transformaciones materiales y simbólicas que se observan en ambos partidos, y en la última etapa, el análisis e integración de los datos elaborados en relación con cada área de estudio. Para la recolección de informaciones se realizan frecuentes viajes de campo en los que se aplican las técnicas de observación participante y entrevistas a informantes. Además de la continua búsqueda de documentos, bibliografía y material gráfico pertinentes al proyecto. Se comenzó a trabajar con el partido de Exaltación de la Cruz, específicamente en su ciudad cabecera Capilla del Señor, que fue objeto de patrimonialización en 1994. Este hecho produjo un turismo incipiente en la ciudad. El análisis parcial lleva a inferir que en el proceso de patrimonialización de la ciudad hubo una selección de elementos y eventos histórico-culturales para conformar el relato que dio lugar a la Declaratoria de ?Bien de Interés Histórico Nacional?; de esos elementos patrimonializados, en las posteriores prácticas patrimoniales y culturales se re-seleccionaron y activaron aquellos vinculados con el pasado ?brillante y cultural? de la ciudad. En cuanto al proceso de turistificación, en su inicio se atractivisaron el patrimonio de Capilla del Señor y otros elementos histórico-culturales para generar un producto turístico que los diferencie a nivel regional, con el fin de construir un turismo cultural. El desarrollo del turismo en la ciudad llevó a ampliar y diversificar la oferta, promocionando otros elementos y emprendimientos privados que se encuentran dentro del partido. Además, en los discursos de los entrevistados existe la idea de ?autenticidad? tanto para su patrimonio como sus atractivos. Las informaciones analizadas sugieren que la construcción de su patrimonio local y atractivos turisticos, se definen en oposición a la figura que San Antonio de Areco, un partido lindante, representa: la cultural gauchesca con un turismo rural consolidado. Asimismo, el conjunto de estas prácticas contribuyen a establecer una nueva identidad a la ciudad de Capilla del Señor.