Caracterización de bacterias endofíticas de caña de azúcar productoras de N‐acil homoserina lactonas

BERTINI, ELISA V.; LEGUINA, ANA CAROLINA DEL V.; CASTELLANOS DE FIGUEROA, LUCÍA I.; CARLOS G. NIETO PEÑALVER

ARCHIVOS DE BIOQUÍMICA, QUÍMICA Y FARMACIA - TUCU MAN

Facultad de Bioquímica, Química y Farmacia

Año: 2016 p. 5 - 19

0365-0871

Por su implicancia en la fabricación de azúcar, bioetanol y papel, la caña de azúcar es un cultivo de importancia económica para nuestro país. Los tejidos internos de la planta se encuentran colonizados por una gran diversidad de microorganismos endofíticos. En este trabajo se caracterizó la microbiota endofítica cultivable y productora de moléculas de quorum sensing de la familia de las N‐acil homoserina lactonas (AHLs) obtenida de plantas de caña de azúcar. Sobre un total de 206 aislamientos analizados, se detectaron siete productores de AHLs, los cuales fueron identificados por secuenciación del gen 16S ADNr como pertenecientes a los géneros Agrobacterium, Burkholderia, Erwinia y Pantoea. Bioensayos con cepas biosensoras permiten suponer que estos aislamientos producen más de una molécula de señalización. La caracterización de estos aislamientos mostró que, de manera variable, producen sideróforos, poliaminas y amonio, expresan actividad catalasa, fitasa y endoglucanasa. Solo uno mostró actividad proteasa y solubilizó sales insolubles de fosfato. Por otro lado, bajo las condiciones empleadas ninguno produjo HCN ni mostró actividad quitinasa. Las propiedades evaluadas en los aislamientos obtenidos sugieren que los mismos pueden ser empleados para caracterizar las interacciones mediadas por quorum sensing entre microorganismos endofíticos y las interacciones entre estos con la planta hospedera de caña de azúcar.