Paraprobióticos como alternativa segura para estimular la mielopoyesis durante el tratamiento quimioterapeútico

GUTIÉRREZ, FLORENCIA; IVIR, MAXIMILIANO; VASILE, BRENDA; CASTELLANO, PATRICIA; ALVAREZ, SUSANA; SALVA, SUSANA

CABA

Congreso; XXI Congreso Latinoamericano y del caribe de Ciencia y Tecnología de alimentos ? XVII Congreso Argentino de Ciencia y tecnología de Alimentos; 2019

La mielosupresión es la principal causa de la toxicidad dosis dependiente asociada a la quimioterapia sistémica contra el cáncer. En la actualidad, se aplican diferentes técnicas de rescate hematológico para reducir la neutropenia inducida por la quimioterapia. Sin embargo, estas técnicas inducen nuevos efectos adversos que deterioran aún más la calidad de vida de estos pacientes. Por otro lado, se ha demostrado que ciertas bacterias lácticas probióticas son agentes seguros capaces de reducir la mielosupresión. En nuestro laboratorio, demostramos que la suplementación de la dieta con Lactobacillus rhamnosus CRL 1505, cepa aislada de leche de cabra con propiedades probióticas muy documentadas, mejoró la granulopoyesis de estado basal y de emergencia, la respuesta inmune innata respiratoria y la resistencia contra patógenos respiratorios en huéspedes inmunosuprimidos. Si bien la viabilidad de la bacteria láctica es un factor importante para lograr efectos óptimos de protección, también es posible estimular la inmunidad utilizando una bacteria láctica no viable. El objetivo de este trabajo es estudiar la capacidad de dos paraprobióticos obtenidos de L. rhamnosus CRL1505 para minimizar los efectos mielosupresores derivados de la quimioterapia. En primer lugar, se obtuvieron el peptidoglicano y la pared celular de la cepa L. rhamnosus CRL 1505. Luego, ratones suizos adultos fueron divididos en tres grupos y recibieron por vía oral: peptidoglicano (grupo PG), pared celular (grupo PC) (8 µg/ratones/día respectivamente), o el vehículo (leche 10%) (grupo control) durante 15 días consecutivos. En el día 6, los ratones tratados con los paraprobióticos y los controles sin tratar recibieron una dosis intraperitoneal de ciclofosfamida (150 mg/kg). En los días 6, 9, 13 y 16 del ensayo, se estudió la recuperación de la mielopoyesis a través de metodología hematológica convencional y por citometría de flujo, en muestras de sangre periférica y en médula ósea. Antes de la inyección de ciclofosfamida, los grupos PG y PC mostraron un aumento significativo del score de peroxidasa en las células mieloides de la sangre y en médula ósea en comparación con el grupo control (p