Bioprospección de Microalgas autóctonas de Tucuman- Argentina. Cultivo, aislamiento y evaluación de su potencial biotecnológico

MALDONADO, G.E.; SGARIGILA, M. A.; SOBERÓN , J.R.

Editorial Publicia - OmniScriptum Publishing Group

Lugar: Beau Bassin; Año: 2019 p. 176

978-620-0-01982-0

Las microalgas son microorganismos unicelulares fotosintéticos eucariotas, presentes en aguas marinas y continentales, altamente eficientes en la fijación de CO2 y en la utilización de energía solar para producir biomasa. La biomasa generada se caracteriza por ser rica en proteínas, carbohidratos, lípidos y pigmentos, aportando diversos productos beneficiosos para el hombre en sectores industriales como el alimentario, cosmético y farmacéutico, entre otros. El presente trabajo exploró la biodiversidad microalgal del Dique El Cadillal, oficialmente Dique Celestino Gelsi de la Provincia de Tucumán. Se logró aislar una especie de microalga identificada hasta nivel de género como Chlorella sp., por análisis de su morfología. Se estudió su crecimiento y producción de biomasa mediante cultivos en "batch" en condiciones basales, además se analizó la composición bioquímica de su biomasa y se caracterizaron sus pigmentos, los cuales mostraron una gran variedad de carotenoides entre los cuales se destacan el β-caroteno y la astanxantina. Este trabajo representa el primer reporte de aislamiento, cultivo y caracterización de microalgas autóctonas para evaluar su potencial biotecnológico.