Actividad antibacteriana de fracciones de tintura de corteza de Geoffroea decorticans

PASTORIZA, A.C.; IRIARTE, M.L; SOBERÓN , J.R.; SGARIGILA, M. A.

Tafi Viejo, Tucumán, Argentina

Congreso; XXXVI Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán; 2019

Asociación de Biología de Tucumán

Geoffroea decorticans, popularmente conocida como ?chañar?, es utilizada tradicionalmente como antiinflamatorio, para tratar heridas infectadas y disentería. La corteza de chañar es un tejido externo reconocido por sus propiedades medicinales, pero sus componentes bioactivos aun no fueron reportados. Objetivos: evaluar la actividad antibacteriana de fracciones fitoquímicamente definidas como polifenólica (PG) y triterpénica (TG) obtenidas de la corteza de chañar (CC) sobre Escherichia coli (Gram -) y Staphylococcus aureus (Gram +). Metodología: a partir de corteza molida y lavada con n-hexano, se preparó un extracto metanólico en extractor Soxhlet. El extracto se secó y se fraccionó por precipitación con acetona para separar TG de PG. La actividad antibacteriana se evaluó sobre E. coli (ATCC 25922) y S. aureus (ATCC 29213) (105 UFC/ml) mediante bioautografía de siembra puntual y ensayo de difusión con discos. Los ensayos incluyeron 250-750 μg de muestra y se empleó Ciprofloxacina como control. Las placas se incubaron a 37°C durante 24hs. Las fracciones bioactivas se analizaron por GC-MS. Resultados: PG presentó actividad sobre las cepas ensayadas, desde 250 μg, siendo S. aureus más sensible, observándose halos de inhibición de mayor diámetro que sobre E. coli. TG no presentó actividad en las condiciones de los ensayos. El análisis de PG por GC-MS evidenció la presencia de Dihidroquercetina, 3,4'-Dimetoxi-5,7,3'-trihidroxiflavona y ácido protocatéquico. Conclusiones: estos resultados revelan que CC posee actividad antibacteriana relacionada con su uso etnomedicinal. Esta actividad estaría relacionada a su contenido de compuestos fenólicos