Detección de actividad antibacteriana en extractos de Caesalpinia paraguariensis por purificación y análisis biodirigidos

SGARIGILA, M.A.; SOBERÓN, J.R.; SAMPIETRO, D.A.; QUIROGA, E.N.; VATTUONE, M.A.

Tucumán (Argentina).

Congreso; XXVII Congreso Argentino de Química “Dr. Pedro José Aymonino; 2008

Asociación Química Argentina - Universidad Nacional de Tucumán - Secretaría de Innovación y desarrollo tecnológico de la provincia de Tucumán

Introducción: Debido a la pérdida de eficacia de los compuestos antimicrobianos actuales por la creciente diseminación de microorganismos resistentes, el hallazgo de moléculas con estructuras químicas diferentes es cada vez más urgente. Es sabido que las plantas constituyen una importante fuente de síntesis de moléculas bioactivas, y la investigación fitoquímica basada en datos etnofarmacológicos es una aproximación efectiva en el descubrimiento de nuevos compuestos. La purificación y análisis biodirigidos a partir de formas extractivas empleadas popularmente, constituye un método con buena aproximación para aislar los compuestos bioactivos presentes en extractos vegetales. La corteza externa (ritidoma) de Caesalpinia paraguariensis (D. Parodi) Burk. (nv: guayacán, guayacán negro, ibirá-berá ) es empleada popularmente para preparar extractos acuosos (infusión, decocción) utilizados para curar heridas y favorecer la cicatrización (propiedades vulnerarias). En comunicaciones anteriores se demostró que los extractos mencionados presentan actividad antibacteriana. El objetivo de este trabajo es detectar dicha actividad antibacteriana asociada a sustancias o grupos de sustancias con características químicas determinadas, en extractos parcialmente purificados de Caesalpinia paraguariensis.Debido a la pérdida de eficacia de los compuestos antimicrobianos actuales por la creciente diseminación de microorganismos resistentes, el hallazgo de moléculas con estructuras químicas diferentes es cada vez más urgente. Es sabido que las plantas constituyen una importante fuente de síntesis de moléculas bioactivas, y la investigación fitoquímica basada en datos etnofarmacológicos es una aproximación efectiva en el descubrimiento de nuevos compuestos. La purificación y análisis biodirigidos a partir de formas extractivas empleadas popularmente, constituye un método con buena aproximación para aislar los compuestos bioactivos presentes en extractos vegetales. La corteza externa (ritidoma) de Caesalpinia paraguariensis (D. Parodi) Burk. (nv: guayacán, guayacán negro, ibirá-berá ) es empleada popularmente para preparar extractos acuosos (infusión, decocción) utilizados para curar heridas y favorecer la cicatrización (propiedades vulnerarias). En comunicaciones anteriores se demostró que los extractos mencionados presentan actividad antibacteriana. El objetivo de este trabajo es detectar dicha actividad antibacteriana asociada a sustancias o grupos de sustancias con características químicas determinadas, en extractos parcialmente purificados de Caesalpinia paraguariensis.