Antioxidantes naturales aislados de Tripodanthus acutifolius (Ruiz y Pavón) Van Tieghem

SOBERÓN, J. R.; SGARIGLIA, M. A.; SAMPIETRO, D. A.; QUIROGA, E. N.; VATTUONE, M. A.

Tucumán (Argentina)

Congreso; XXIII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán.; 2006

Asociación de Biología de Tucumán

Introducción: El impacto que tienen los radicales libres sobre la salud humana ha captado gran atención desde la década de los 90 hasta el presente. Múltiples estudios indican que los radicales libres estarían parcialmente involucrados en la etiología de flagelos como la artritis reumatoidea, enfermedad de Parkinson, alzehimer, diabetes, y cáncer entre otras. El desbalance en la producción de radicales, denominado estrés oxidativo, se puede contrarrestar por la acción de antioxidantes (depuradoras de radicales libres). Recientemente los metabolitos provenientes de plantas medicinales han captado gran atención por su rol preventivo de los daños provocados por el estrés oxidativo. Dicho interés se manifiesta por el surgimiento de métodos para la validación de actividades antioxidantes, y, posteriormente, la identificación de dichos metabolitos bioactivos.             Objetivos: el presente trabajo efectúa aislamiento biodirigido de los metabolitos con actividad depuradora de radicales libres a partir de la infusión de hojas de Tripodanthus acutifolius (Ruiz y Pavón) Van Thieghem, una especie hemiparásita de uso medicinal en el noroeste argentino. Los metabolitos aislados fueron identificados.             Materiales y Métodos: Se preparó la infusión a partir de hojas de Tripodanthus acutifolius según Farmacopea Argentina, VI Ed. La infusión se secó por liofilización. 200 g del liofilizado se sometieron a extracciones con éter etílico, acetato de etilo y metanol, en orden de polaridad creciente, generando diferentes fracciones. La fracción metanólica se sometió a cromatografía en columna de sílica gel y se eluyó con mezclas de cloroformo/metanol en gradiente de polaridad creciente. Las fracciones obtenidas se analizaron por TLC con diferentes sistemas de solventes y técnicas de revelado (luz UV, Vainillín/H2SO4, NP/PEG, Dragendorff, y DPPH para revelar actividad antioxidante). Se agruparon las fracciones con actividad y composición similar. La fracción 3 se sometió a cromatografía en columna de Sephadex LH20, empleando metanol como fase móvil. Se agruparon las fracciones con actividad y composición similar. La fracción 3 se separó por TLC preparativa, empleando acetato de etilo/metanol/agua (100:13,5:10 v/v) como fase móvil. Las bandas separadas se eluyeron y lavaron con metanol. Se evaluó su pureza por TLC. Los perfiles cromatográficos y espectros UV obtenidos con las fracciones eluídas se compararon con los de patrones y datos bibliográficos. Resultados: en estudios previos reportamos la actividad depuradora de radicales libres de la infusión de T. acutifolius. Las técnicas de purificación y fraccionamiento premitieron identificar los glicoflavonoides: Rutina, Isoquercitrina e Hipérosido entre los metabolitos bioactivos. Conclusiones: Rutina, Isoquercitrina e Hiperósido son metabolitos con actividad antioxidante. La porción glucídica en dichas moléculas incrementa la polaridad (necesaria para su almacenamiento en vacuolas), lo que justifica la presencia de estos compuestos en extracto acuoso. Estos metabolitos son parcialmente responsables de la actividad antioxidante de la infusión de hojas de T. acutifolius.