Análisis de las respuestas fisiológicas inducidas en malezas anuales por los residuos de cosecha de caña de azúcar

SAMPIETRO, D. A.; SGARIGLIA, M. A.; SOBERÓN, J. R.; VATTUONE, M. A.

Tucumán (Argentina)

Congreso; XXIII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán.; 2006

Asociación de Biología de Tucumán

INTRODUCCION: El residuo de cosecha de la caña de azúcar (Saccharum spp), conocido como malhoja, esparcido en la superficie del suelo en post-cosecha, suprime el crecimiento de malezas anuales. Estudios previos sugieren que compuestos orgánicos de la malhoja estarían involucrados en esta inhibición. Sin embargo, la evidencia actualmente disponible es insuficiente principalmente en relación a los mecanismos a través de los cuales estas sustancias ejercerían su actividad inhibitoria. OBJETIVOS: 1) Determinar si la  malhoja inhibe el crecimiento de malezas a través de la liberación de sus constituyentes orgánicos, 2) determinar si existe relación entre el contenido de compuestos fenólicos incorporados por la malhoja al suelo y la respuesta biológica observada, 3) explorar posibles mecanismos de acción a través de los cuales el lixiviado de malhoja inhibiría el crecimiento vegetal. MATERIALES Y METODOS: Se incorporó lixiviado de malhoja en macetas conteniendo suelo con y sin el agregado de carbón activado. También se incorporaron lixiviados de cenizas de malhoja en suelo.  En cada maceta se colocaron 5 semillas pregerminadas de Brassica campestris o Bidens subalternans. Los bioensayos se efectuaron en condiciones ambientales controladas. Compuestos fenólicos totales se determinaron mediante el reactivo de Folin Ciocalteu. El contenido foliar de prolina se determinó utilizando ninhidrina ácida. RESULTADOS Y DISCUSION: El lixiviado de malhoja inhibió la elongación radicular de ambas malezas ensayadas. En suelo con carbón activado el efecto inhibitorio fué menor, sugiriendo que el carbón adsorbió las moléculas orgánicas lixiviadas. Las cenizas no inhibieron el crecimiento radicular indicando que los constituyentes inorgánicos no son responsables de la inhibición observada. El lixiviado de malhoja incrementó el contenido de compuestos fenólicos totales en mayor proporción en el suelo, que en el suelo mezclado con carbón activado o en el suelo tratado con lixiviados de cenizas, sugiriendo que los compuestos fenólicos están involucrados en la inhibición del crecimiento de ambas malezas ensayadas. El contenido foliar de prolina se incrementó paralelamente al incremento del contenido edáfico de los compuestos fenólicos. CONCLUSIONES: Los resultados obtenidos sugieren que las moléculas orgánicas del lixiviado de malhoja inhiben directamente el crecimiento radicular de las malezas ensayadas. La similitud en la respuesta de ambas especies vegetales indica un mecanismo de acción común de los aleloquímicos de la malhoja sobre el crecimiento vegetal. La acumulación foliar de prolina sugiere que los aleloquímicos de la malhoja provocan un desbalance en el equilibrio hídrico de las plantas receptoras, en la cual participarían los compuestos fenólicos liberados por el residuo de caña de azúcar. Sin embargo, las evidencias presentadas no permiten descartar la participación de moléculas con otras naturalezas químicas.