Influencia de la melaza en los contenidos edáficos de nutrientes inorgánicos en presencia del residuo de cosecha de la caña de azúcar

JIMÉNEZ, C. M.; SAMPIETRO D. A.; VATTUONE, M. A.; SGARIGLIA, M. A.; SOBERÓN, J. R.; QUIROGA E. N.

Tucumán (Argentina).

Congreso; XXIV Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán; 2007

Asociación de Biología de Tucumán

INTRODUCCION: En un trabajo previo demostramos que la adición de melaza permite acelerar la mineralización de los residuos de cosecha de caña de azúcar, lo cual permitiría superar impedimentos mecánicos que los mismos ofrecen en prácticas agrícolas realizadas en este cultivo. Sin embargo, no se evaluó los efectos que la melaza puede provocar en los niveles de nutrientes inorgánicos del suelo. En este trabajo se evaluó la influencia de la melaza en los contenidos de nitrógeno inorgánico del suelo, en presencia del residuo de cosecha de la caña de azúcar. OBJETIVO: El objetivo de este trabajo fué evaluar la evolución de los contenidos edáficos de nitrogéno y fósforo inorgánicos luego de la adición de melaza a suelos conteniendo residuos de cosecha de caña de azúcar. MATERIALES Y METODOS: Se adicionó melaza al 0,6 % y 2 % en contenedores con suelo, dejándose el residuo en superficie o incorporándoselo en los mismos. Tratamientos irrigados con agua se utilizaron como controles. Se tomaron muestras de suelo en días posteriores a la adición de melaza. El contenidos edáfico de nitrato, amonio y fosforo inorgánico se determinó mediante el uso de los reactivos de Hach. RESULTADOS Y CONCLUSIONES: La adición de melaza incrementó los contenidos edáficos de nitrato, amonio y fósforo inorgánico. El incremento en nitrógeno y fosforo inorgánicos fue mayor cuando se incorporaba el residuo al suelo, siendo dependiente de la concentración de melaza ensayada. La liberación de nitrato fue sustancialmente mayor que la de amonio. Nuestros resultados indican que la adición de melaza al 2%, al residuo previamente incorporado al suelo, acelera su degradación incrementando los niveles de nitrógeno y fósforo fácilmente disponibles para las plantas. Estudios adicionales son necesarios para determinar como afecta el tratamiento con melaza la disponibilidad de otros nutrientes minerales.