Naturaleza química de extractos Caesalpinia paraguariensis con actividad inhibitoria de hialuronidasa

SGARIGLIA, M.A.; SOBERÓN, J. R.; SAMPIETRO, D.A.; QUIROGA, E.N.; VATTUONE, M.A.

Tucuman- Argentina

Congreso; IX Simposio Argentino y XII Simposio Latinoamericano de Farmacobotánica; 2007

Universidad Nacional de Tucumán - Instituto Miguel Lillo

Las hialuronidasas son enzimas que degradan Aci­do Hialurónico (AH), polisacárido integrante de la matriz extracelular de tejidos animales. Estas enzi­mas exhiben elevada actividad en procesos infla­matorios crónicos tales como Artritis Reumatoi-dea, donde la degradación de AH está implicada en la progresión de la enfermedad. Inhibidores selec­tivos de esta enzima podrían tener aplicación tera­péutica. En medicina popular se emplean extractos de corteza de C. paraguariensís para curar heridas y úlceras varicosas; en un trabajo anterior investigamos la actividad antiinflamatoria de extractos acuosos de esta especie según su actividad inhibi­toria sobre Hialuronidasa. El objetivo en este tra­bajo es conocer la naturaleza química de el/los in­hibidor/es, mediante purificaciones y análisis bio-dirigidos. Se fraccionó el extracto metanólico (A) en una columna de Sephadex LH-20, equilibrada y eluída con metanol 100 %, las fracciones se ana­lizaron por TLC y se reunieron en 12 grupos (B). La hidrólisis acida de A se realizó con fines explo­ratorios, se separaron las antocianidinas (D) de otras agliconas polifenólicas (C). La actividad in­hibitoria de los extractos sobre Hialuronidasa fue evaluada por un método colorimétrico basado en la reacción de Morgan-Elson, y se calcularon los por­centajes de inhibición (% I). Se observó que las antocianidinas (D) son parcialmente responsables de la inhibición. Los % I correspondientes a las fracciones B sugieren que los glicósidos son más activos que sus respectivas agliconas y que podría haber más de un compuesto inhibidor.