Actividad antifúngica de Caesalpinia paraguariensis

SGARIGLIA, M.A.; SOBERÓN, J.R.; SAMPIETRO, D.A.

Asunción (Paraguay)

Congreso; XV Jornadas de Jóvenes Investigadores de la AUGM; 2007

Asociación de Universidades del Grupo Montevideo

Debido a la resistencia de los hongos a los antifúngicos actuales, el hallazgo de nuevas estructuras químicas capaces de inhibir su crecimiento es cada vez mas urgente. Caesalpinia paraguariensis es un árbol muy apreciado por las propiedades de su madera, resistente a la invasión por hongos e insectos. Los extractos acuosos de ritidoma son empleados en medicina tradicional como vulnerarios; estos datos y trabajos anteriores en los que se demuestra la actividad antibacteriana in vitro de los extractos de ritidoma, soportan el objetivo de este trabajo, el cual consiste en investigar la actividad antifúngica in vitro de extractos de ritidoma de C. paraguariensis sobre diferentes especies de hongos y conocer la naturaleza química de los componentes bioactivos. Los extractos acuosos presentaron actividad antifúngica sobre Lenzites elegans (Hongo Filamentoso) y dicha actividad se localizó en la fracción etérea (EE), de acuerdo al análisis por TLC podrían ser terpenos los responsables de la actividad, ó compuestos fenólicos tales como Ac. clorogénico, cafeico ó naringina. La Tintura fue activa sobre Ganoderma applanatum (Filamentoso), el análisis por TLC del extracto mostró la presencia de flavonoides y otros fenólicos no identificados, y también posibles terpenos.  La Infusión presentó actividad antifúngica sobre las especies Saccharomyces y Cándida (levaduras), la Decocción solo fue activa sobre Saccharomyces. La actividad se localizó en la fracción metanólica mediante bioautografía, y por la técnica TLC + Bioautografía se localizaron las bandas activas sobre las especies Saccharomyces correspondientes a antocianidinas, según bibliografía relacionada podría tratarse de apigenidina y delfinidina. Las actividad de las especies Cándida no se localizó en las fracciones post hidrólisis, lo que podría estar indicando que los componentes activos son glicósidos y no sus agliconas.  Los resultados obtenidos hasta el momento revelan la existencia de diversos componentes con actividad antifúngica, que se lograron separar parcialmente del extracto original a través de fraccionamiento biodirigido.