Actividad antifúngica del extracto etanólico de Rapahnus sativus sobre Candida albicans

SOBERÓN, J.R.; PASTORIZA, A.C.; SGARIGLIA, M.A.; SAMPIETRO, D.A.; VATTUONE, M.A.

Horco Molle, Yerba Buena, Tucumán

Congreso; XXX Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán; 2013

Asociación de Biología de Tucumán

Introducción: Las deficiencias inmunológicas, particularmente en pacientes trasplantados o bajo nutrición parenteral han acrecentado las infecciones fúngicas por oportunistas, tales como Candida spp. Las terapias actuales poseen diversas contrariedades: elevada toxicidad, acción fungistática, desarrollo de cepas resistentes, elevados costes, poca disponibilidad comercial y limitado número de dianas moleculares conocidas, lo que crea un desafío para el descubrimiento de nuevas drogas con mayor seguridad, potencia, selectividad y accesibilidad. El extracto etanólico de silicuas de Raphanus sativus L. (Brassicaceae) ha sido reportado como inhibidor in vitro del crecimiento hongos fitopatógenos, por lo que dicha especie representaría una fuente de productos naturales con potencial efecto inhibidor sobre patógenos humanos. Objetivos: Evaluar el efecto antifúngico sobre Candida albicans ejercido por el extracto etanólico de silicuas de R. sativus, tanto individualmente como combinado con fluconazol (FLU). Materiales y métodos: Se empleó la cepa C.albicans (American Type Culture Collection 10231). Se obtuvo el extracto etanólico de silicuas de R. sativus (ERS) y se cuantificó su contenido de material extraído (ME). La actividad antifúngica se evaluó mediante difusión en agar con pocillos de acuerdo a técnicas estandarizadas. Se realizaron experimentos con FLU (1 μg . placa-1) y sin FLU para determinar efectos aditivos, inhibitorios o sinérgicos. Los ensayos incluyeron entre 62,5-500 μg ME de ERS. Resultados: ERS produjo halos de inhibición del crecimiento de C. albicans alrededor de los pocillos conteniendo 500, 250 y 125 μg ME, con diámetros promedio comprendidos entre 30 y 10 mm. No se detectaron diferencias significativas entre los valores de diámetros de halos generados con y sin FLU (p>0.05). Conclusiones: ERS presenta actividad inhibitoria sobre el crecimiento de C.albicans, siendo dicha actividad independiente de la presencia de FLU. La posible sinergia entre ERS y FLU podría ser cuantificada por técnicas más sensibles. Estos resultados dan sustento para avanzar con el estudio de ERS como fuente de antifúngicos naturales.