Actividad antifúngica de extractos y compuestos purificados de Lorantáceas sobre patógenos vegetales

SOBERÓN, J.R.; SGARIGLIA, M.A.; SAMPIETRO, D.A.; VATTUONE, M.A.

Tafí del Valle

Congreso; XXVII Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán; 2010

Asociación de Biología de Tucumán

Introducción: Las infecciones por hongos fitopatógenos causan multiples patologlas vegetales que disminuyen los rendimientos de cosechas en todo el mundo, ocasionando perdidas económicas y perjuicios en la salud de los consumidores (por producción de micotoxinas). Tripodanthus acutifolius (Ruiz&Pav.) Tiegh. y Ligaria cuneifolia (Ruiz&Pav.) Tiegh. poseen metabolitos fenólicos con probada actividad antibacteriana, sin embargo no existen datos de sus propiedades antifúngicas. ObJetivos: Evaluar la actividad antifUngica del extracto metanólico de L. cunefolia (partes aereas), del extracto metanólico y tripodantósido (principal constituyente fenólico) obtenidos de la infusión de T. acutifolius (hojas) sobre hongos fitopatógenos. Materlales y metodos: Las cepas empleadas constituyen patógenos del malz (Zea mays) del genero Fusarium, pertenecientes a los complejos Graminearum y Gibberella Fujikuroi; se incluyeron tarnblen patógenos de la soja (Glycine max) pertenecientes a. diferentes generos. Las muestras bajo anallsls se obtuvieron a partir de la infusión de T. acutifolius, e incluyeron el extracto metanólico (MeOHT) y tripodantósido (principal constituyente de la infusión), mientras que de las partes aereas de L. cuneifolia se obtuvo el extracto metanólico (MeOHl ) . La actividad antifungica se estudió por inhibición del crecimiento radial de hifas, impregnando discos esterlles con antidades comprendidas entre 0,5-5 mg de muestra. Se  utilizó ketoconazof como antifungico de referencia. Resultados: EI extracto MeOHl y tripodantósido presentaron actividad antifUngica detectable sobre cepas de Fusarium graminearum (IEV24 e IEV25) y Rizoctinia solani.-Las muestras no presentaron actividad sobre las cepas de F. graminearum (IEV1), F. verticillioides (IEV4), F. proliferatum (IEV20), y Macrophomina phaseolina. Conclusiones: Las cepas ensayadas representan patógenos de gran incidencia sobre los cultivos de maíz y soja. La presencia de actividad antifungica en tripodantósido y MeOHl justificarla profundizar en la investigación de las mismas como antifunqlcos 0 fuentes de antifungicos naturales.