Lactobacilos probióticos restauran la homeostasis intestinal en un modelo de enfermedad inflamatoria.

MARTINEZ MONTEROS MJ; PERDIGON G; MALDONADO GALDEANO C; CAZORLA SI

San Miguel de Tucumán

Jornada; XIV Jornadas Internas de Comunicaciones Internas en Investigación, Docencia y Extensión de la Facultad de Ciencias Naturales e Instituto Miguel Lillo.; 2019

Hemos demostrado que la administración de lactobacilos aumenta el número de células de Paneth y la producción de péptidos antimicrobianos intestinales (AMP) en ratones sanos.Nuestro objetivo fue explorar si los probióticos pueden restaurar la producción de AMP en un modelo de inflamación intestinal. Los ratones fueron alimentados con: Lactobacillus casei CRL 431 (Grupo 1); Lactobacillus paracasei CNCM I-1518 (Grupo 2) durante 7 y 5 días, respectivamente, o agua (Grupo 3 y 4). La inflamación intestinal fue inducida en G1, 2 y 3 por 7,5 mg/kg/día de Indometacina (I) en los últimos 2 días. G4 recibió inyecciones de PBS. El día 8 los ratones fueron sacrificados y se extrajeron las muestras.Se observó una pérdida significativa de peso corporal, anemia, acortamiento en la longitud del intestino delgado y en vellosidades intestinales, infiltración de células mononucleares de la lámina propia y disminución de las células de Paneth y células Caliciformes en G3 con respecto al control. La suplementación con probióticos en la inflamación intestinal induce una modificación de estos parámetros. Curiosamente, la actividad antimicrobiana de los fluidos intestinales de G2 y G3, contra Salmonella Typhimurium, Staphylococcus aureus y los patógenos multirresistentes a antibioticos: Klebsiella pneumoniae y Enterobacter aerogenes, fueron más altos con respecto a G3 y G4 (p