POTENCIAL DE LA SUPLEMENTACIÓN DIETARIA CON TIMOL Y EL ESTRÉS POR CALOR PARA MODULAR RITMOS ULTRADIANOS Y DINÁMICAS FRACTALES EN LA ACTIVIDAD LOCOMOTORA DE CODORNICES

FERNANDEZ M. E.; CÓRDOBA, F. V.; FLESIA, A. G.; NIETO, P. S.; MARIN R. H.; LABAQUE, M. C.; KEMBRO J. M.

Jornada; X REUNIÓN ANUAl, Instituto de Investigaciones Biológicas y Tecnológicas (CONICET-UNC); 2022

La suplementación dietaria con timol (2-isopropil-5-metilfenol) en codornices tiene elpotencial de aliviar consecuencias fisiológicas y comportamentales del estrés de una maneradependiente del tiempo de suministro del terpeno y de exposición al estrés por calor. Sinembargo, aún no se ha evaluado si estos dos factores tienen la capacidad de modular patronescomportamentales, específicamente ritmos biológicos y dinámicas fractales. Se estudió elefecto del estrés por calor cíclico crónico (EC) y la suplementación dietaria con timol sobre ladinámica de locomoción de codornices bajo un ciclo de luz:oscuridad 14:10. A los 109 díasde edad, 12 hembras adultas fueron alimentadas ad libitum con una dieta suplementada contimol (DT) (6.25g de timol/ kg de alimento) y 12 se mantuvieron con dieta basal control(DC). Entre los 120 y 129 días de edad, dentro de cada grupo la mitad fueron sometidas a unprotocolo de EC (34ºC de 8 a 17h) y la otra mitad se mantuvo a temperatura estándar (24ºC).La locomoción fue registrada cada 0.5s durante los 3 últimos días de experimentación, y en elúltimo día se registraron todos los comportamientos realizados entre las 13:30-14h. Cuatroanálisis wavelet fueron utilizados para la detección y caracterización de ritmos en lalocomoción, mientras que el Análisis de Fluctuación con Eliminación de Tendencias fueutilizado para estudiar las propiedades de autocorrelación (fractales). Según lo esperado, todaslas aves exhibieron ritmos circadianos sincronizados. Además, bajo DC y temperaturaestándar todas las aves presentaron ritmos ultradianos de 12 y 8h sincronizados. Sin embargo,a estas escalas temporales, en las aves con DT, la sincronización entre ellas fue menor y elcoeficiente de variación fue mayor, lo cual se explica dado que ≤ 80% de las aves mostraronevidencias de estos ritmos. Hembras bajo EC en comparación con las de condicionesestándares mostraron modulación de la fase del ritmo 12h, mayor valor del coeficiente deautosimilitud (asociado a una menor complejidad de la dinámica de locomoción), y menostiempo desarrollando comportamientos recreativos (i.e. baños de área). Esto sugiere que elestrés por calor es un fuerte modulador tanto de los ritmos ultradianos como de laspropiedades de autocorrelación de la locomoción. Sin embargo, el timol no fue capaz dealiviar los efectos del EC sobre la dinámica general de locomoción e incluso promoviódisrupción de los ritmos ultradianos. Estos resultados enfatizan la importancia del tiempo alevaluar los efectos de EC y suplementación dietaria sobre el comportamiento de aves.