Efecto antioxidante de quercetina sobre la repuesta SOD inducida por ciprofloxacina

BUSTOS, PAMELA SOLEDAD; PÁEZ, PAULINA LAURA; CABRERA, JOSÉ LUIS; ALBESA, INÉS; ORTEGA, MARÍA GABRIELA

Córdoba

Jornada; VI Jornadas de Posgrado de la Facultad de Ciecias Químicas, UNC.; 2013

Facultad de Ciencias Químicas, Universidad Nacional de Córdoba

Algunos efectos secundarios producidos por ciertos antibióticos, se relacionarían con la capacidad de incrementar el estrés oxidativo en células humanas. Con el fin de buscar compuestos naturales que neutralicen la toxicidad de las especies reactivas del oxigeno (ERO) generadas, se evaluó el efecto de Quercetina (Q), un flavonoide aislado de hojas de Flaveria bidentis con propiedades antioxidantes y scavenger de radicales libres, como potencial agente protector. Estudios previos de nuestro grupo demostraron un marcado efecto protector de Q frente a la producción de ERO inducida por Ciprofloxacina (CIP) en leucocitos humanos. Este hecho motivó evaluar el efecto de Q sobre la actividad de la enzima antioxidante endógena Superoxido Dismutasa (SOD), metaloenzima capaz de reducir el estrés oxidativo por dismutación del anión superóxido, en presencia de CIP. La actividad SOD fue evaluada en leucocitos humanos mediante el ensayo de Riboflavina y NBT bajo tres condiciones: incubación previa con Q, incubación previa con CIP e incubación simultánea con Q y CIP. Ciprofloxacina indujo un aumento en la actividad SOD a 0,015 y 0,5 µg/ml. Quercetina a 10, 50 y 250 µM produjo una disminución de la actividad SOD manifestando un mayor efecto protector a 10 µM. La mayor disminución de actividad SOD por Q se observó tras incubación previa con CIP. Estos resultados estarían en coincidencia con los obtenidos previamente en este grupo, y demostrarían una marcada actividad protectora de Q frente al estrés oxidativo generado por CIP en leucocitos humanos.