Efecto de iones metálicos y compuestos aromáticos sobre la actividad Lacasa en Trametes Sp. Nativo de Misiones

ORTELLADO LAURA ESTER; FONSECA MARÍA ISABEL; BARCHUK MÓNICA LUCRECIA; SAWOSTJANIK AFANASIUK SILVANA SOLEDAD; VILLALBA LAURA LIDIA; ZAPATA PEDRO DARÍO

REVISTA DE CIENCIA Y TECNOLOGíA

CENTRO DE INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO TECNOLÓGICO, FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS, QUÍMICAS Y NATURALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE MISIONES

Lugar: Posadas; Año: 2016 vol. 26

0329-8922

Los hongos de pudrición blanca secretan enzimas oxidativas, como la lacasa, con capacidad de intervenir en procesos amigables con el medioambiente, tales como la biorremediación. El objetivo del presente trabajo fue formular un medio de cultivo suplementado con compuestos aromáticos e iones metálicos con el fin de aumentar los valores de actividad lacasa expresados por Trametes sp. cepa A. Utilizando un diseño de Plackett-Burman se logró establecer que el Mn2+ fue la única variable que tuvo un efecto significativo positivo sobre la actividad.La mayor actividad lacasa (272,46 U/L) se obtuvo a una concentración de 1,5 mM de Mn2+ y la máxima biomasa (0,1272 g) a una concentración de 4 mM de Mn2+. Asimismo fue posible establecer una correlación negativa entre la actividad enzimática y el crecimiento del hongo. Se encontró una isoenzima de 60 kDa de expresión constitutiva y otra de 100 kDa inducible en presencia de 2; 2,5; 3; 3,5 y 4 mM de Mn2+.